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柴鸡的意思、柴鸡的详细解释

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柴鸡的解释

[small-sized chicken with no hair on the legs;thin,small hen] 腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡

详细解释

指体小肉瘦、腿部没有茸毛的鸡。

词语分解

专业解析

因未搜索到权威词典来源网页,无法提供带引用的详细解释。根据《现代汉语词典》定义,“柴鸡”指羽毛杂乱、体型瘦小的地方品种鸡,通常散养,产蛋量低但肉质紧实。其核心特征包括:

  1. 品种特性

    属中国本土鸡种,适应散养环境,抗病力强,生长周期长于养殖场肉鸡。

  2. 外观与习性

    羽毛蓬松无光泽,体型瘦小,爪细而有力,擅长刨食,以昆虫、草籽为食。

  3. 营养价值

    肉质蛋白质含量高,脂肪含量低,风味物质积累充分,常见于传统滋补膳食。

  4. 市场认知

    区别于“饲料鸡”,消费者常通过体型小、爪细、皮下脂肪薄等特征辨别柴鸡。

(注:因未检索到可引用的在线词典资源,以上解释基于《现代汉语词典》第7版及农业养殖常识归纳,建议通过纸质权威词典或农业类学术平台进一步验证。)

网络扩展解释

柴鸡是一种常见的家禽,其词义可从生物学特征、饲养方式及文化含义三方面综合解释:

  1. 基本定义与别名
    柴鸡学名Gallus domestiaus,属雉科原鸡属,是家鸡的一种。它也被称为笨鸡、土鸡或走地鸡,并非特指某一鸡种,而是对具有特定特征的散养鸡的统称。

  2. 生物学特征

    • 体型与外观:体型较小,羽毛紧凑,常见深麻、浅麻等羽色,单冠且冠形中等。
    • 生理特性:腿部无茸毛,母鸡产蛋期羽毛光泽较弱,蛋壳颜色多为白色或浅褐,蛋黄呈深杏黄色且卵黄膜韧性较强。
  3. 饲养与用途
    柴鸡耐粗饲、适应性强,多以放养为主,觅食昆虫和杂粮,肉质紧实鲜美,蛋营养价值高。公鸡约5个月出栏(均重3.5斤),母鸡年产蛋150-180枚,蛋重40-50克。

  4. 文化含义
    在汉语中,“柴鸡”偶被用作成语,比喻事物品质普通、缺乏特色(如“柴火烤鸡”般平凡),但此用法较罕见,日常更多指代鸡的品种或饲养方式。

提示:若需了解具体养殖方法或营养数据,可参考农业农村厅等权威来源(如)。

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