酸中一部分的氢被金属代替所生成的化合物。例如碳酸氢钠。
酸式盐是化学学科中的重要概念，指含有可电离氢离子的盐类化合物。根据《现代汉语词典（第7版）》定义，酸式盐是由多元酸中的部分氢离子被金属阳离子取代后形成的盐类，其结构特征为既含酸性氢又含盐的离子特性。例如硫酸氢钠（NaHSO₄）可解离出H⁺，碳酸氢钠（NaHCO₃）则含有HCO₃⁻结构。
从组成结构分析，酸式盐需满足两个条件：①必须保留酸中的至少一个可解离氢原子；②阳离子通常为金属离子或铵根离子。这类化合物的命名遵循"某酸某氢某"规则，如磷酸二氢钾（KH₂PO₄）。在性质上，酸式盐既具有酸性（能与碱反应），又具有盐的通性（与酸、盐等发生复分解反应）。
常见酸式盐包括硫酸氢钠（工业催化剂）、碳酸氢钠（食品膨松剂）及磷酸二氢钙（肥料添加剂）等，这些物质在工业生产中具有重要应用价值。中国化学会《无机化学命名原则》特别指出，酸式盐的水溶液pH值通常小于7，但具体酸碱度取决于对应酸的强度和解离程度。
酸式盐是化学中一类特殊的盐，其定义和特性如下：
酸式盐是指电离时生成的阳离子除金属离子（或铵根）外还含有氢离子，阴离子为酸根离子的盐。例如碳酸氢钠（NaHCO₃）、硫酸氢钠（NaHSO₄）等。
酸式盐的酸碱性取决于对应酸的强弱：
| 酸式盐 | 对应酸 | 酸碱性 | 典型应用 |
|---|---|---|---|
| 碳酸氢钠 | 碳酸（弱酸） | 碱性 | 食品膨松剂、灭火剂 |
| 硫酸氢钠 | 硫酸（强酸） | 酸性 | 实验室酸化剂 |
| 磷酸二氢钠 | 磷酸（中强酸） | 酸性 | 缓冲溶液成分 |
总结来看，酸式盐的性质与其母体酸的强度密切相关，需结合具体物质分析其水解和电离行为。
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