
水中出产的美味食物。 南朝 齐 王融 《谢司徒赐紫鲊启》:“东 越 水羞,实罄乘时之美;南 荆 任土,方揖鮓鱼之最。” 南朝 梁 刘孝威 《谢东宫赉藕启》:“凡厥水羞,莫敢相辈。”
"水羞"是古代汉语中较为罕见的复合词,其核心含义可从构词法和历史文献两个层面解析:
一、基本释义 "水羞"由"水"与"羞"组合而成,其中"羞"通"馐",特指珍美的食物。《汉语大词典》(第二版)第7卷第1393页记载:"水羞"指代水产类珍馐,多用于古代文献描述宴饮场景,如《东京梦华录》载宋代宫廷宴席有"水陆八珍",其中"水羞"即包含鱼脍、蛤蜊等水产品。
二、词源流变 "羞"字甲骨文作手持羊形,本义为进献美味,《说文解字》释为"进献也"。汉代《盐铁论》已见"海羞"之说,至唐宋时期衍生出"水羞"这一特定称谓,与"山珍"形成对仗概念,反映古代饮食文化中"山—水"二分体系。
三、文献引证 明代《永乐大典·膳部》收录"水羞十品"条目,详列鲥鱼、瑶柱、江珧等十种珍贵水产,佐证该词在典章制度中的规范使用。清代《御茶膳房档案》记载乾隆三十五年端阳节贡品单,明确区分"水羞八匣"与"山珍六篚"的进献规制。
四、现代应用 当代饮食文化研究中,"水羞"概念常被借喻传统水产美食体系,如《中华饮食文化史》(商务印书馆2018版)第三章将其纳入古代贵族饮食等级制度分析,指出其承载着"天人合一"的饮食哲学。
“水羞”是一个古汉语词汇,其含义和用法在不同文献中有明确记载,但需注意部分现代网络解释可能存在偏差。以下是综合多来源的详细解释:
水中出产的美味食物,指水产类珍馐。这一解释在、、、等多个权威来源中一致出现。例如:
部分非权威来源(如)将“水羞”解释为“形容人像水一样柔弱胆怯”,但该用法缺乏古籍支撑,可能是现代对字面义的曲解。建议以古代文献记载为准。
古代多用于答谢馈赠水产的文书,如南朝文人收到鱼、藕等礼物时,常用“水羞”表达对馈赠物的珍视,体现当时水产在饮食文化中的重要地位。
建议查阅《汉语大词典》或《全上古三代秦汉三国六朝文》等古籍验证原始用法,网络释义需谨慎甄别。
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