水果糖的意思、水果糖的详细解释

水果糖的解释

掺用果汁制成的糖果。 鲁迅 《书信集·致山本初枝》：“小鬼收到的水果糖，早已吃光，盒子装进别的食品，也吃光了。”

词语分解

• 水的解释 水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。 河流：汉水。湘水。 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁：水笔。墨
• 果糖的解释 一种酮糖 （） ，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋-型式，混合在许多二糖和多糖中详细解释.糖果。 鲁迅 《华盖集·并非闲话（三）》：“有些人以为我不

专业解析

水果糖是以水果风味为特征的糖果类食品，其定义可从汉语词典角度拆解为以下四层含义：

1. 构词解析 根据《现代汉语词典》（第7版），“水果”指“供食用的含水分较多的植物果实”，“糖”指“从甘蔗、甜菜等提炼出的甜味物质”。组合后，“水果糖”特指通过加工赋予水果香气及滋味的甜味食品。

2. 成分与工艺 国家标准GB/T 23823-2009《糖果分类》规定，水果糖需包含食用糖（蔗糖、葡萄糖）、水果香精或果汁成分，通过熬煮糖浆、添加食用色素、冷却成型等工序制作，形成透明或半透明固体形态。

3. 分类特征 中国食品工业协会糖果专业委员会将水果糖细分为三类：硬质水果糖（如柠檬糖）、软质夹心糖（如橘子软糖）、凝胶型果味糖（如山楂糕糖），均以模拟特定水果风味为核心指标。

4. 文化语义 《中华民俗文化大观》记载，水果糖在20世纪中国物质匮乏时期成为节庆礼仪用品，衍生出“甜蜜生活”“五彩缤纷”等象征意义，此类文化附加价值至今存在于婚庆“喜糖”等场景中。

网络扩展解释

“水果糖”一词有以下两层含义，需结合语境理解：

1. 字面含义（糖果类别）
   指以白砂糖、淀粉糖浆、柠檬酸、水果香精和食用色素为主要原料制成的糖果，常带有酸甜果味。其特点是种类丰富，常用于婚庆、节日等场景，象征甜蜜与美好情感传递。

2. 比喻含义（形容性格或言行）
   作为汉语成语使用时，比喻人的言行举止甜美可爱、温和友善，能给人带来愉悦感。例如：“她的笑容像水果糖一样甜”。

补充说明：

• 水果糖与“果糖”不同，后者是天然存在于水果中的单糖（如蜂蜜、苹果中富含），甜度高且代谢特点特殊。
• 英文中对应表达为“fruit candy”或“gumdrop”，属于广义糖果（candy）的一种。

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