食器的意思、食器的详细解释

食器的解释

盛食物的器具。《礼记·少仪》：“食器不刻鏤。”《后汉书·西域传·大秦》：“宫室皆以水精为柱，食器亦然。” 唐刘存 《事始》：“ 韩子曰：‘ 舜作食器，黑漆其上。’”

食的解释食 í 吃：食肉。食欲。吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。俸禄：“君子谋道不谋食”。日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。食 ì 用于人名：郦食其
器的解释器 ì 用具的总称：器皿。器物。器械。木器。武器。器小易盈。生物体结构中具有某种独立生理机能的部分：器官。消化器。人的度量、才干：器度。器量（刵）。器宇。器质。大器晚成。重视：器重。器敬。

食器指用于盛放、烹饪或进食食物的器具，是饮食文化中的重要物质载体。根据功能与时代差异，其具体含义可细分为以下层面：

指专用于饮食活动的容器与工具，涵盖烹饪器、盛食器、进食器等类别。

来源：《汉语大词典》（商务印书馆，2012年修订版）第11卷，第893页：“食器，饮食用具。”

古代食器按材质与用途分为：

青铜食器：
商周时期贵族使用的礼器，如簋（盛放主食）、豆（盛放腌菜肉酱）、敦（盛放黍稷）。

来源：中国社会科学院考古研究所《中国考古学·两周卷》（中国社会科学出版社，2004年），第217页。
陶瓷食器：
包括新石器时代的陶钵、陶豆，以及后世的瓷碗、瓷盘，兼具实用性与艺术性。

来源：叶喆民《中国陶瓷史》（生活·读书·新知三联书店，2011年），第56页。
漆木食器：
战国至汉代的漆耳杯、漆案等，轻便且装饰华丽。

来源：湖南省博物馆《马王堆汉墓陈列研究》（文物出版社，2014年），第89页。

广义包含：

食器在古代礼制中象征等级秩序，如《礼记·礼器》载：“天子之豆二十有六，诸公十有六。” 不同材质与数量的食器体现社会地位差异。

来源：王文锦《礼记译解》（中华书局，2016年），第325页。

“食”字甲骨文象盛食物于器皿中，“器”字金文从犬从皿，表示器物需看守，二者组合凸显其贵重属性。

来源：李学勤《字源》（天津古籍出版社，2012年），第310、745页。

“食器”指盛放食物的器具，是饮食文化的重要组成部分。以下是详细解释：

基本定义
食器（拼音：shí qì）指用于盛装或食用食物的工具，包括碗、盘、杯、筷、勺等。古代文献如《礼记·少仪》提到“食器不刻鏤”，《后汉书》记载大秦国“食器以水晶为柱”，均印证其用途与材质特点。
历史与种类
- 中国古代食器种类繁多，如簋（圆形盛饭器）、簠（长方形盛谷物器）、豆（高脚盘，后用于盛酱料）、盂（敞口深腹容器）等。
- 材质从早期的陶器、青铜器逐渐发展为漆器、瓷器，如唐代文献提到舜曾制作黑漆食器。
文化意义
中国饮食文化强调“美食不如美器”，注重食器与食物的和谐统一，例如：
- 色彩搭配：食器颜色需衬托食物色泽；
- 形制协调：器皿形状与菜品形态相呼应。
相关延伸
部分成语如“人声鼎沸”（形容喧闹如鼎中沸腾）、“簠簋不修”（喻官员贪污）均源自食器相关典故。

若需了解具体朝代食器演变或更多古籍例证，可参考《三朝北盟会编》等文献来源。