
见“ 食罍 ”。
食垒是中国古代传统器具的专称,现多作"食盒"的异体写法,指分层叠放食物的容器。根据《汉语大词典》记载,该词最早见于明代文献,原指祭祀或宴饮时用于盛装果品、菜肴的多层木质器皿,形制多为方形或圆形,每层以榫卯结构叠压,兼具储物与展示功能。
清代《扬州画舫录》中描述其"朱漆描金,分作五格",印证了食垒在康乾时期演变为贵族生活用品,材质扩展至漆器、竹编等品类。北京故宫博物院藏清代紫檀食垒实物显示,其结构包含盖、托、屉三部分,符合《考工记》中"上尊下卑,以象天地"的礼器设计原则。
在方言使用中,晋语区仍保留"食垒"指代蒸制面食的习俗,特指山西、陕西等地节庆时制作的层叠式花馍,这种民俗用法被收录于《中国民俗大辞典》。现代语言实践中,该词多出现于历史小说及传统工艺研究领域,日常使用频率较低。
“食垒”是一个古代汉语词汇,具体含义及解释如下:
食垒(拼音:shí lěi)指一种多层提盒,主要用于盛装食物或餐具,常见于古代文献描述的宴会、出行等场景。其名称中的“垒”字有“堆叠”之意,强调分层结构。
食垒反映了古代饮食文化中对食物储存与携带的重视,尤其在节庆、宴饮等场合,兼具实用性与仪式感。
如需进一步了解,可参考《汉语大词典》或古代饮食器具相关研究文献。
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