非糖部英文解释翻译、非糖部的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 aglucone

blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【计】 negate; NOT; not that
【医】 non-

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

ministry; office; part
【医】 board; department; loci; locus; pars; part; Partes; piece; portio
portiones; regio; region
【经】 ministry

在汉英词典视角下，"非糖部"（fēi táng bù）指食品或饮料中除糖类（如蔗糖、葡萄糖等）以外的甜味成分部分。该术语常见于食品标签、营养学及食品科学领域，核心含义如下：

字义拆解
- 非糖（Non-sugar）：指代甜味来源非传统糖类物质。
- 部（Component/Part）：表示构成整体的一部分。
  组合释义为"非糖类甜味成分部分"，强调其作为替代糖类的功能性单元。
专业定义
在食品工业中，"非糖部"指添加的甜味剂（如人工/天然代糖）、糖醇或功能性甜味成分的统称，用于降低热量或替代蔗糖，同时保持甜度。例如：

阿斯巴甜、甜菊糖苷等属于"非糖部"添加剂。

根据甜味来源可分为两类：

人工合成甜味剂
- 如安赛蜜（Acesulfame-K）、三氯蔗糖（Sucralose），甜度高、无热量。
- 参考：国际食品添加剂法典委员会（CODEX）对合成甜味剂的分类标准。
天然代糖与糖醇
- 天然代糖：甜菊糖（Stevia）、罗汉果苷（Mogroside）。
- 糖醇类：赤藓糖醇（Erythritol）、木糖醇（Xylitol），部分可提供较低热量。
- 来源：美国FDA对"Generally Recognized as Safe"（GRAS）天然甜味剂的界定。

"非糖部"是食品科学中描述替代糖类甜味成分的专业术语，其应用贯穿健康食品研发与监管体系。理解该概念需结合具体添加剂类型、功能及法规标准，以精准指导产品设计与消费选择。

在苷类化合物（又称配糖体）中，非糖部是指结构中除糖或糖衍生物以外的部分，通常称为苷元或配基。其核心要点如下：

定义与结构
苷类由糖（如葡萄糖、鼠李糖等）与非糖部分通过糖的端基碳原子连接而成。其中，非糖部（苷元）决定了苷的化学性质和生物活性，例如黄酮苷中的黄酮结构、强心苷中的甾体结构等。
功能与多样性
非糖部可以是天然产物中的多种类型化合物，如萜类、苯丙素、生物碱等。不同苷元的化学结构差异，使苷类具有抗氧化、抗菌、强心等不同药理作用。
与糖的连接关系
糖与非糖部通过苷键（如氧苷键、硫苷键等）结合，水解后可分离为糖和苷元。例如，苦杏仁苷水解后生成葡萄糖和苷元苯甲醛（具毒性）。

总结来说，非糖部是苷类化合物功能多样性的核心来源，其结构特征直接影响化合物的应用价值（如药物开发、食品添加剂等）。