
【计】 lunch-counter problem
luncheonette; refection
broadcasting station; dais; desk; platform; stage; support; table
【医】 table
便餐台在汉英词典中的核心释义为Snack Counter或Informal Dining Area,指一种用于快速、简便用餐的功能性家具或空间,常见于家庭、办公场所或商业环境中。以下从语言释义、功能定位及文化背景展开分析:
字面释义
“便”在汉语中强调便捷、非正式(convenient/casual),“餐台”即用餐台面。英文对应词“Snack Counter”突出其轻食简餐属性(参考《汉英词典》第三版,外研社)。
来源:中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》(第7版)对“便”的释义;《汉英词典》(外研社)对“餐台”的翻译标准。
场景化译法
在室内设计领域,“便餐台”亦可译为Breakfast Bar或Kitchen Island,特指与厨房相连、兼具备餐与用餐功能的岛台结构(常见于开放式厨房设计)。
来源:Merriam-Webster词典对“Breakfast Bar”的定义;《牛津英汉汉英建筑与园林词典》相关条目。
空间角色
区别于正式餐桌(Dining Table),便餐台通常具备以下特征:
来源:国际家具设计协会(IIDA)《居住空间功能划分指南》;《住宅设计解剖书》(增田奏著)。
文化符号意义
在当代中国居住文化中,便餐台折射出两种趋势:
来源:《中国城市居住空间演变》(同济大学出版社);《亚洲居住形态学》期刊研究。
规范文件定义
中国住建部《住宅设计规范》(GB50096-2011)将便餐台归类为“辅助用餐设施”,要求其进深不小于40厘米,与烹饪区保持安全距离。
来源:中华人民共和国住房和城乡建设部标准公告。
学术文献应用
在酒店管理领域,便餐台(Snack Counter)被定义为有限服务酒店的核心配置,用于提供快捷早餐服务(如假日酒店Express品牌)。
来源:《酒店餐饮运营管理》(中国旅游出版社);康奈尔大学酒店管理学院行业报告。
中文场景 | 英文表达范例 |
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开放式厨房配便餐台 | Open-plan kitchen with a breakfast bar |
办公室茶水间设便餐台 | Snack counter in pantry area |
可移动折叠式便餐台 | Portable folding snack table |
通过以上多维度解析,“便餐台”的本质是适应现代生活方式的非正式餐饮解决方案,其汉英翻译需结合具体场景选择“Snack Counter”“Breakfast Bar”或“Informal Dining Spot”等表述,准确传递其功能与文化意涵。
“便餐台”通常指用于简便、非正式就餐场景的台子,主要功能是摆放食物或餐具,与正式餐桌形成区分。以下是详细解释:
便餐台的核心用途是提供便捷的用餐支持,常见于家庭早餐、简餐或小型聚会。它不承担正式餐桌的“落座就餐”功能,更多用于临时摆放菜肴、饮品或自助取餐。
如果需要更具体的款式推荐或搭配方案,可以补充说明使用场景和空间大小。
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