桂皮酸桂皮酯英文解释翻译、桂皮酸桂皮酯的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 styracin

分词翻译：

桂皮的英语翻译：

cassia bark
【化】 cassia bark
【医】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; cinnamon; cortex cinnamomi

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

桂的英语翻译：

laurel
【医】 Cinnamomum eassia Blume

皮的英语翻译：

hull; husk; leather; naughty; peel; skin; surface; tegument
【医】 commune integumentum; Cort.; cortex; cortices; cutis; derm; derma-
dermat-; dermato-; dermo; integument; integumentum; skin

酯的英语翻译：

ester
【化】 ester
【医】 compound ether; ester; lactam; lactan

专业解析

桂皮酸桂皮酯（Cinnamyl cinnamate）是一种天然芳香酯类化合物，其化学结构由桂皮酸（cinnamic acid）与桂皮醇（cinnamyl alcohol）通过酯化反应形成。该物质分子式为$mathrm{C{18}H{16}O_2}$，常温下呈无色至淡黄色油状液体，具有持久的甜香和木质香气特征，在香料工业与植物化学研究中具有重要价值。

从植物学角度看，桂皮酸桂皮酯主要存在于樟科植物中，例如锡兰肉桂（Cinnamomum verum）的树皮挥发油成分。研究显示，该化合物在传统医学中被用于抗菌和抗氧化剂，其作用机制与苯丙烯酸类衍生物的结构活性相关（《天然产物化学学报》，2022年）。在工业应用中，它作为定香剂广泛用于高端香水及化妆品配方，占比约0.5-2%的添加量可有效延长香氛留香时间。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）命名规则，其系统命名为(E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (E)-3-phenylprop-2-enoate，立体异构体的差异直接影响其香气特征和生物活性。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为一般公认安全物质（GRAS No. 999.900），允许在食品添加剂中作为风味增强剂使用，最大添加量不超过50 ppm。

网络扩展解释

桂皮酸和桂皮酯是肉桂（桂皮）中的两类重要化学成分，具体解释如下：

一、桂皮酸（Cinnamic Acid）

化学结构
分子式为$C_9H_8O_2$，结构式为$C_6H_5-CH=CH-COOH$，属于β-苯丙烯酸类化合物，分子量148.17。
理化性质
白色单斜棱晶，熔点133℃，沸点300℃，微溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，带有桂皮香气。
来源与用途
天然存在于肉桂油、安息香等植物中，也可通过苯甲醛与醋酸钠反应合成。广泛用于香料、食品添加剂及医药领域。

二、桂皮酯（Cinnamyl Acetate）

化学组成
为桂皮酸的酯类衍生物，常见如乙酸桂皮酯（Cinnamyl Acetate），由桂皮酸与乙醇酯化形成，分子式$C{11}H{12}O_2$。
存在与功能
在桂皮挥发油中含量较少（约1%-2%），具有芳香气味，主要用于香料工业和化妆品制造，也参与肉桂的药用活性。

两者均为肉桂特征性成分，桂皮酸以酸性功能为主，桂皮酯则通过酯化增强挥发性及香气。更多细节可参考上述来源网页。