
十六碳三烯酸(Hexadecatrienoic acid)是一种含16个碳原子及3个双键的不饱和脂肪酸,其系统命名为全顺式-7,10,13-十六碳三烯酸。该化合物属于ω-3系列脂肪酸,化学结构式为: $$ CH_3(CH_2)_3CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CH(CH_2)_4COOH $$ 在生物化学领域,它被证实存在于深海鱼类肝脏和特定藻类提取物中,参与细胞膜磷脂构成及类二十烷酸前体合成。美国国立生物技术信息中心(NCBI)的化合物数据库将其归类为具有生物活性的脂类代谢中间体,相关研究显示其可能参与抗炎反应调节(来源:PubChem CID 5312485)。
该脂肪酸的命名遵循国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)有机化合物系统命名规则,数字标记法采用Δ编号体系确定双键位置。英国皇家化学会《脂质命名指南》明确指出,此类多烯酸的双键构型标注需使用顺/反或cis/trans标识(来源:RSC Lipid Nomenclature)。
十六碳三烯酸是一种不饱和脂肪酸,其化学性质和结构特点如下:
结构特征:
物理性质:
需注意“α-亚麻酸”(18:3(n-3))与十六碳三烯酸(16:3(n-3))的区分,两者碳链长度不同()。实际应用中,该化合物可能作为中间体参与脂质代谢或工业反应。
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