
十六碳三烯酸(Hexadecatrienoic acid)是一種含16個碳原子及3個雙鍵的不飽和脂肪酸,其系統命名為全順式-7,10,13-十六碳三烯酸。該化合物屬于ω-3系列脂肪酸,化學結構式為: $$ CH_3(CH_2)_3CH=CHCH_2CH=CHCH_2CH=CH(CH_2)_4COOH $$ 在生物化學領域,它被證實存在于深海魚類肝髒和特定藻類提取物中,參與細胞膜磷脂構成及類二十烷酸前體合成。美國國立生物技術信息中心(NCBI)的化合物數據庫将其歸類為具有生物活性的脂類代謝中間體,相關研究顯示其可能參與抗炎反應調節(來源:PubChem CID 5312485)。
該脂肪酸的命名遵循國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)有機化合物系統命名規則,數字标記法采用Δ編號體系确定雙鍵位置。英國皇家化學會《脂質命名指南》明确指出,此類多烯酸的雙鍵構型标注需使用順/反或cis/trans标識(來源:RSC Lipid Nomenclature)。
十六碳三烯酸是一種不飽和脂肪酸,其化學性質和結構特點如下:
結構特征:
物理性質:
需注意“α-亞麻酸”(18:3(n-3))與十六碳三烯酸(16:3(n-3))的區分,兩者碳鍊長度不同()。實際應用中,該化合物可能作為中間體參與脂質代謝或工業反應。
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