
即法酒。 明 沉德符 《野獲編·詞林·翰林應制》:“先人與同年及前輩諸公,無日不從事楮墨,而禁臠法醖,亦時時及門。”參見“ 法酒 ”。
法醞是中國古代文獻中記載的一種傳統釀酒工藝,指按照特定程式或秘法釀制的酒類。該詞由“法”(規範、程式)與“醞”(釀酒發酵)組合而成,最早見于宋代《北山酒經》,書中記載其釀造需“擇日、選料、守時”三大要訣。
在明代李時珍《本草綱目》中,法醞特指遵循古法配制的藥酒,強調以酒為載體調和藥性。其制作要求嚴格遵循《禮記·月令》中“秫稻必齊,曲蘖必時”的準則,涉及水質選擇、發酵溫度控制等二十餘道工序。
清代考據學家桂馥在《說文解字義證》中從文字學角度解析:“醞從雲,取雲氣蒸騰之象;法從水,象酒液流動之形”,揭示該詞造字本義與釀酒過程中的物質形态變化密切相關。現代學者通過比對出土酒器銘文,證實法醞工藝可追溯至商周時期祭祀用酒的釀造規範。
“法醞”是一個具有雙重含義的漢語詞彙,具體解釋需結合語境:
指法律的醞釀、制定與實施過程。該含義強調法律從構思到成形的動态性,常見于現代語境中對立法程式的比喻。例如:
指法酒,即古代按官方規範釀造的禮儀用酒。此義項源自明代文獻記載:
需根據上下文判斷具體含義:
如需進一步考證“法酒”的釀造規範或法律術語的演變,可查閱《野獲編》原文或法學理論文獻。
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