
調節飲食。《摩诃止觀》卷四下:“調食者,增病增眠增煩惱等食,則不應食也;安身愈疾之物是所應食。畧而言之,不飢不飽,是食調相。”
賦稅。 唐 柳宗元 《故嶺南鹽鐵院李侍禦墓志》:“君以試大理評事佐 荊南 兩稅使,督天下諸侯之半,調食饒給,車繫舟連。”
“調食”是一個相對生僻的漢語詞彙,其核心含義圍繞“調理飲食”展開。根據漢語構詞法及權威詞典釋義框架,可解析如下:
一、字義解析
本義為“配合均勻、使和諧”,引申為“調理、調整”。《現代漢語詞典》明确“調”有“使配合得當”之義(如調味、調養)。
指“食物、飲食”。《說文解字》釋為“人食之總名”,泛指一切可吃的東西及進食行為。
二、詞彙釋義
“調食”即通過合理搭配、烹制食物,使其達到適宜狀态以滋養身體或滿足特定需求的行為。具體包含兩層含義:
指根據身體狀況(如中醫的寒熱虛實)、季節變化或特定目的(如養生、治病),對食物的種類、性質、烹饪方式進行選擇和搭配。例如:“病後需注重調食,以助康複。”(此用法多見于傳統養生或中醫語境)。
指在烹饪過程中對食材進行調味、加工,使其味道可口、易于消化。例如:“此菜關鍵在于調食得法,火候適中。”
三、應用場景
該詞多用于傳統醫學、養生保健或飲食文化讨論中,強調飲食的主動調節與優化,而非日常泛指“吃飯”。
說明:
“調食”未被《現代漢語詞典》(第7版)、《漢語大詞典》等主流語文詞典作為獨立詞條收錄,其釋義基于權威詞典對“調”與“食”的獨立釋義及常見複合詞構詞邏輯推導,并參考傳統文獻中的實際用例(如中醫典籍、養生文獻中的相關表述)。如需深入考證,建議查閱《中醫大辭典》或相關古籍數據庫。
“調食”是一個多義詞,其含義在不同語境中有所差異。以下是綜合多來源的詳細解釋:
調節飲食(主流解釋) 指通過合理搭配食物種類、控制食量等方式調整飲食結構,以達到健康或特定目的。如《摩诃止觀》提到“不饑不飽,是食調相”,強調飲食平衡的重要性。現代用法中,也包含烹調方式的優化,例如使用特定炊具保持食物原味。
賦稅相關(古義) 唐代柳宗元《故嶺南鹽鐵院李侍禦墓志》中,“調食”指賦稅征收,但此用法在現代已不常見。
在佛教經典中,“調食”被賦予更深的修行意義:
如需進一步了解不同曆史文獻中的具體用法,可參考《摩诃止觀》或唐代詩文。
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