飼養牡蛎白蚬的海塘。我國蛎産，本有石蚝、竹蚝二種；石蚝附石而生，竹蚝則插竹海邊為浮田，亦謂蕹簰，又稱蛎塘。參閱 清 李調元 《南越筆記·蠔》。
蛎塘是漢語中一個具有地域特征的複合詞，由“蛎”和“塘”兩部分組成。根據《現代漢語詞典》（第7版），“蛎”指代牡蛎，屬軟體動物門，殼形不規則，多附着于沿海礁石或人工設施上生長；“塘”則指人工修建或自然形成的水池、淺灘，常見于水産養殖場景中。組合釋義為：專門用于牡蛎養殖的淺海水域或人工圍墾區域，常見于我國東南沿海地區。
從構詞法分析，“蛎塘”屬于偏正式合成詞，前字“蛎”限定後字“塘”的功能屬性。該詞最早見于明清時期地方志，如《閩書》記載福建沿海“壘石為蛎塘，歲收蛎房以萬計”，印證其作為傳統養殖場所的曆史淵源。現代水産學術著作《中國貝類養殖學》将其定義為“通過插竹、投石等方式營造的牡礁生态養殖系統”，突顯其人工幹預與生态結合的特性。
在實際應用中，蛎塘需滿足特定環境條件：鹽度18-32‰、水深2-10米、流速適中的半封閉海灣。如浙江樂清蛎塘采用“蛎—藻—魚”立體養殖模式，既提升經濟效益又維持生态平衡。這種傳統生産方式于2020年被列入國家級非物質文化遺産名錄，印證其文化價值與科學内涵的深度融合。
“蛎塘”是一個漢語詞彙，其含義可從以下方面綜合解析：
蛎塘指飼養牡蛎、白蚬等貝類的海塘。根據養殖方式不同，分為兩類：
該詞在清代文獻《南越筆記·蚝》中已有記錄，說明其作為傳統養殖方式的曆史淵源。
部分資料（如）提及“蛎塘”被引申為形容固執守舊、拒絕接受新事物的人。但此用法未見于權威辭書（如漢典），可能屬于非主流引申義或誤用，需結合具體語境判斷。
完整釋義可參考漢典及清代《南越筆記》相關記載。
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