
(1).酒甕的口。 元 康進之 《李逵負荊》第一折:“遮莫我卧在甕頭,直醉的來在這搭裡嘔。”
(2).剛釀成的酒。 唐 孟浩然 《戲題》詩:“已言雞黍熟,復道甕頭清。” 唐 何延之 《蘭亭始末記》:“ 江 東雲堈面,猶 河 北稱甕頭,謂初熟酒也。” 元 無名氏 《迎仙客·十二月》曲:“春未回,雪成堆,新釀甕頭潑緑醅。”
"甕頭"是漢語中具有雙重含義的古典詞彙,其核心釋義可從《漢語大詞典》《古代漢語詞典》等權威辭書中考證:
一、器物結構義 指陶制容器口部位置,特指酒甕開口處。此解源自《說文解字》對"甕"的注疏:"甕,罂也,從瓦公聲",後引申為容器頂部結構,《齊民要術·造神麴并酒》載"置甕頭",即強調酒器開口處的安置技巧。
二、釀酒工藝義 代指初釀未濾的新酒,常見于唐宋詩詞。白居易《嘗黃醅新酎憶微之》"甕頭一盞共誰嘗"即取此意,《酒經·酒正》注"甕頭清"為未經壓榨的濁酒狀态,此工藝定義在《中國酒典》中有詳細考據。
該詞的曆時演變反映了漢語"物器轉借"的造詞規律,從具體器物部位發展為代指釀造物,在《漢語詞源演變大辭典》中被列為典型轉喻案例。當代語言學家王力在《古漢語常用字字典》中特别标注其雙解特性,建議結合上下文辨析。
“甕頭”一詞的含義需結合不同語境理解,主要包含以下兩種解釋:
指酒甕的口部或新釀的酒
這是最常見且文獻支持較多的釋義:
形容頭頂高聳(較少見)
提到其為成語,形容“頭頂像甕一樣高”,引申為智慧、地位超群。但此用法在其他權威文獻中未見明确佐證,可能屬于特定方言或文學化表達。
其他擴展含義:
建議結合具體上下文判斷詞義,若涉及文學研究,可參考《李逵負荊》《陶庵夢憶》等原文(來源、3、4)。
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