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菜刀的解釋

[kitchen knife] 一種廚房用的刀,用來切菜切肉

詳細解釋

切菜切肉等用的刀。《兒女英雄傳》第九回：“ 張老 又把菜刀案闆也拿來，把那肘子切作兩盤。”

詞語分解

• 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 刀的解釋 刀 ā 用來切、割、斬、削、砍、刺、鍘的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。鐮刀。 中國的紙張計量單位：一刀合一百張。 古代的一種錢币，因其形如刀故稱：刀币。 姓。 筆畫數：； 部首：刀； 筆順編號：

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網絡擴展解釋

“菜刀”是廚房中用于切割食材的常見工具，其含義和用途可從以下方面詳細解釋：

一、基本定義

菜刀指專用于切菜、切肉等食材處理的刀具。漢語拼音為cài dāo，英語對應為kitchen knife 或cleaver，德譯為Küchenmesser，法譯為hachoir。

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二、分類與材質

1. 按材質分類

   • 不鏽鋼刀：表面光潔易清潔，但刀刃相對較軟。
   • 鐵刀：傳統材質，長期使用可微量補鐵，適合貧血人群，但需注意防鏽。

2. 按文化類型
   可分為中式菜刀（寬厚刀身適合剁切）、日式菜刀（輕薄鋒利適合精細切割）、西式菜刀（多功能設計）。

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三、主要用途

• 食材處理：切割蔬菜、肉類等，也可用于食材雕花。
• 文學作品中的描述：如《兒女英雄傳》提到用菜刀切肘子的場景，體現了其日常實用性。

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四、注意事項

• 安全使用：菜刀屬于生活工具，需避免非法用途（如傷人）。
• 維護建議：鐵刀需定期保養以防生鏽，不鏽鋼刀注意避免刀刃磕碰。

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五、延伸信息

• 詞源與寓意：名稱由“菜”（副食品）和“刀”（切割工具）組成，寓意實用性與生活智慧。
• 網絡用語：偶見用于比喻“解決問題的手段”，但非主流含義。

如需了解更全面的分類或文化背景，可參考搜狗百科等來源。

網絡擴展解釋二

《菜刀》這個詞是指用來切割蔬菜的廚房刀具。它的拆分部首為「刀」和「艸」，其中「刀」表示刀具，「艸」表示植物。根據筆畫計算，「菜刀」一詞共有6個筆畫。它的來源可以追溯到古代，當時稱為「菜刀子」。在繁體字中，「菜刀」的寫法與簡體字保持一緻。 在古時候，漢字的寫法有所不同。在楷書中，「菜刀」的寫法稍有變化，但意義不變。例如，「菜」字的楷書寫法中間的「艹」變成了「宀」，而「刀」字的楷書寫法保持不變。 一些與「菜刀」相關的例句可以是： 1. 我今天用菜刀切了很多蔬菜。 2. 這把菜刀很鋒利，切菜很省力。 3. 他技術娴熟，用菜刀迅速地切片。 與「菜刀」相關的組詞有：切菜刀、水果刀、削皮刀等。 與「菜刀」近義的詞有：廚刀、果刀。 與「菜刀」反義的詞可以是：餐具、碗筷。 希望這些信息對您有所幫助！

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