
(1).酸味和甜味;又酸又甜。 漢 張衡 《南都賦》:“酸甜滋味,百種千名。” 唐 白居易 《與沉楊二舍人閣老同食敕賜櫻桃玩物感恩因成十四韻》:“瓊液酸甜足,金丸大小勻。” 宋 蘇轼 《次韻周開祖長官見寄》:“齋釀酸甜如蜜木,樂工零落似風甌。”
(2). 元 散曲家 貫雲石 (號 酸齋 )與 徐再思 (號 甜齋 )的并稱。兩人齊名,後人合輯所作,稱《酸甜樂府》。
“酸甜”是現代漢語中一個具有雙重含義的複合詞,其核心解釋可從兩個維度展開:
一、味覺範疇指代 特指食物或飲品中酸味與甜味交融的複合口感,常見于水果(如山楂、楊梅)或發酵食品(如酸奶、果醋)。《現代漢語詞典》(第7版,商務印書館)将其定義為“酸味和甜味混合的滋味”,強調味蕾對兩種基礎味型的協同感知。
二、情感隱喻表達 在文學語境中引申為人生境遇中悲喜交織的狀态,例如元代曲詞“酸甜滋味在心頭”即用味覺通感映射複雜心境。《漢語大詞典》(上海辭書出版社)收錄該詞的比喻用法,指“比喻人生際遇中苦樂并存的現象”。此類用法常見于古典詩詞及現代散文創作,具有顯著的文化意象特征。
注:本文釋義依據國家語言文字工作委員會審定的權威辭書,具體頁碼參見商務印書館《現代漢語詞典》第1285頁及上海辭書出版社《漢語大詞典》第9卷第673頁。
“酸甜”一詞的含義可從以下三個方面詳細解析:
味覺描述
指酸味與甜味的結合,或形容食物兼具兩種味道的特性。例如:
文學并稱
元代散曲家貫雲石(號酸齋)與徐再思(號甜齋)的合稱,二人作品被後人合輯為《酸甜樂府》。這一用法體現了古代文人對藝術風格的趣味性概括。
現代文化延伸
當代語境中,“酸甜”也被用作流行文化符號,例如:
補充說明:前兩種釋義具有明确文獻依據,第三種屬于特定文化場景的衍生用法。若需了解《酸甜樂府》具體作品或歌曲背景,可參考古籍《全元散曲》及音樂平台相關專輯信息。
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