共融冰英文解釋翻譯、共融冰的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 eutectic ice

altogether; common; general; share; together
【醫】 sym-; syn-

be in harmony; blend; fuse; melt; thaw

ice
【醫】 ice

共融冰（英文：Eutectic Ice）是冷凍科學和食品工程中的一個專業術語，指在特定共晶點（Eutectic Point）形成的冰晶混合物。其核心含義如下：

定義與形成機制
共融冰是當溶液（如鹽水或糖水）冷卻至其共晶溫度時形成的特殊冰相。此時，溶液中的水分與溶質（如鹽、糖）同時結晶，形成均勻混合的冰晶固體。該溫度低于純水的冰點（0℃），且是溶液完全凝固的最低溫度點。例如，氯化鈉溶液的共晶點為-21.1℃，此時形成的冰即為共融冰。
特性與科學意義
共融冰的晶體結構與純水冰不同，其内部均勻包裹溶質分子，導緻熔點更低、硬度更高。這一特性在冷凍工藝中至關重要：
- 快速冷凍：溶液達到共晶點時瞬間凝固，減少冰晶生長時間，避免細胞損傷（如食品保鮮）；
- 低溫穩定性：共融冰作為冷凍介質（如冰鹽浴），可維持恒定的超低溫環境（如-18℃至-21℃）。
應用領域
共融冰技術廣泛應用于：
- 食品工業：速凍海鮮、果蔬，保留質構與營養；
- 醫療冷鍊：生物樣本低溫儲存；
- 工程領域：寒區混凝土防凍、地源熱泵系統。

權威參考來源：

關于“共融冰”這一詞彙的詳細解釋，目前可查證的權威資料較為有限。根據海詞詞典的搜索結果，該詞對應的英文翻譯為“eutectic ice”，屬于專業術語，但網頁中僅提供了基本釋義，未展開具體說明。

從科學角度推測，“共融冰”可能與“共晶現象”（兩種或多種物質在特定溫度下共同熔化或凝固）相關。例如，在冰川學或材料科學中，可能存在冰與其他成分（如鹽類）形成的共融混合物，其熔點低于純冰。但因缺乏具體資料，建議進一步參考地質學、化學領域專業文獻，或聯繫相關學術機構獲取更準确的定義。