共融冰英文解释翻译、共融冰的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 eutectic ice

altogether; common; general; share; together
【医】 sym-; syn-

be in harmony; blend; fuse; melt; thaw

ice
【医】 ice

共融冰（英文：Eutectic Ice）是冷冻科学和食品工程中的一个专业术语，指在特定共晶点（Eutectic Point）形成的冰晶混合物。其核心含义如下：

定义与形成机制
共融冰是当溶液（如盐水或糖水）冷却至其共晶温度时形成的特殊冰相。此时，溶液中的水分与溶质（如盐、糖）同时结晶，形成均匀混合的冰晶固体。该温度低于纯水的冰点（0℃），且是溶液完全凝固的最低温度点。例如，氯化钠溶液的共晶点为-21.1℃，此时形成的冰即为共融冰。
特性与科学意义
共融冰的晶体结构与纯水冰不同，其内部均匀包裹溶质分子，导致熔点更低、硬度更高。这一特性在冷冻工艺中至关重要：
- 快速冷冻：溶液达到共晶点时瞬间凝固，减少冰晶生长时间，避免细胞损伤（如食品保鲜）；
- 低温稳定性：共融冰作为冷冻介质（如冰盐浴），可维持恒定的超低温环境（如-18℃至-21℃）。
应用领域
共融冰技术广泛应用于：
- 食品工业：速冻海鲜、果蔬，保留质构与营养；
- 医疗冷链：生物样本低温储存；
- 工程领域：寒区混凝土防冻、地源热泵系统。

权威参考来源：

关于“共融冰”这一词汇的详细解释，目前可查证的权威资料较为有限。根据海词词典的搜索结果，该词对应的英文翻译为“eutectic ice”，属于专业术语，但网页中仅提供了基本释义，未展开具体说明。

从科学角度推测，“共融冰”可能与“共晶现象”（两种或多种物质在特定温度下共同熔化或凝固）相关。例如，在冰川学或材料科学中，可能存在冰与其他成分（如盐类）形成的共融混合物，其熔点低于纯冰。但因缺乏具体资料，建议进一步参考地质学、化学领域专业文献，或联系相关学术机构获取更准确的定义。