薄荷烯酮英文解釋翻譯、薄荷烯酮的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯：
【醫】 menthenone
分詞翻譯：
薄荷的英語翻譯：
mint
【化】 peppermint; spearmint
【醫】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint
烯酮的英語翻譯：
【化】 olefine ketone
【醫】 keten; ketene
專業解析
薄荷烯酮（Menthone）是一種重要的單萜酮類化合物，化學式為 C₁₀H₁₈O，分子量 154.25 g/mol。它是薄荷油的主要香氣成分之一，具有清涼的薄荷香氣和微弱的木香底韻。
化學特性與結構
薄荷烯酮存在兩種主要立體異構體：
- L-薄荷烯酮 (L-Menthone)：CAS號 14073-97-3，天然存在于薄荷油中，呈左旋光性。
- D-薄荷烯酮 (D-Menthone)：CAS號 1196-31-2，較少見，呈右旋光性。
其化學結構基于對孟烷骨架，羰基位于環上第2位碳原子。分子式可表示為：
$$ ce{C10H18O} $$
來源與存在
薄荷烯酮主要存在于多種薄荷屬植物精油中，例如：
- 胡椒薄荷油 (Peppermint oil, Mentha × piperita): 含量通常在 15% - 30% 之間，是其主要香氣貢獻者之一 。
- 留蘭香油 (Spearmint oil, Mentha spicata): 含量相對較低。
它主要通過薄荷醇（Menthol）的氧化作用在植物體内或提取加工過程中生成。
物理性質
- 外觀: 無色至淡黃色液體。
- 氣味: 強烈的、清涼的薄荷樣香氣，帶微弱藥草和木香。
- 沸點: 約 207°C - 210°C。
- 密度: 約 0.895 g/cm³ (20°C)。
- 折射率: 約 1.450 (20°C)。
- 旋光度: L-薄荷烯酮通常為左旋，[α]D ≈ -15° to -30° (具體取決于來源和純度)。
- 溶解性: 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。
應用領域
憑借其獨特的清涼香氣和相對穩定性，薄荷烯酮廣泛應用于：
- 食品香料: 用于賦予糖果、口香糖、飲料、牙膏等産品清涼的薄荷風味 。
- 日化香精: 是香水、化妝品、肥皂、洗滌劑等産品中營造清新、涼爽香調的關鍵成分 。
- 醫藥與口腔護理: 用作局部止痛劑、止癢劑、口腔清潔産品的清涼劑和矯味劑。
生物活性與安全性
- 薄荷烯酮具有輕微的局部刺激和清涼感。
- 一般認為在食品和化妝品常規使用劑量下是安全的。
- 其代謝和詳細的毒理學研究可參考專業文獻資料 。
總結
薄荷烯酮是一種具有特征性薄荷香氣的天然單萜酮化合物，是薄荷油的核心成分。其清涼特性使其在食品、日化香精和醫藥領域具有不可替代的作用。區分其立體異構體（L型和D型）對于理解其香氣特征和生物活性具有重要意義。
來源參考：
- 天然産物化學數據庫 (如 PubChem, ChemSpider) - 提供化學結構、物理性質、CAS號等基礎數據。
- 《Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients》 - 權威的食用香料手冊，詳述其在食品中的應用。
- 《化妝品原料标準》或《日用香精調配》 - 專業文獻闡述其在日化香精中的角色。
- 《藥用天然産物化學》或相關藥理學文獻 - 讨論其生物活性及在醫藥領域的潛在應用。
網絡擴展解釋
薄荷烯酮是一種含氧單萜類化合物，以下是其詳細解釋：
1. 基本定義與化學特性
薄荷烯酮（Menthenone），别稱胡椒酮、辣薄荷酮，常溫下為油狀液體，具有薄荷氣味，化學結構屬于單萜類含氧化合物。
2. 天然來源
主要存在于多種植物中，包括：
- 胡椒科植物（如胡椒的揮發油）
- 禾本科植物（如芸香草、信濃香茅的全草）
- 松科植物（如北美杉的葉片）。
3. 藥理作用與臨床應用
- 平喘止咳：通過抑制氣道痙攣和炎症反應，對慢性支氣管炎伴喘息症狀有顯著療效。
- 抗菌消炎：對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等革蘭氏陽性/陰性菌有抑制作用。
- 快速起效：氣霧吸入後1-2分鐘起效，藥效可持續3-4小時。
4. 其他信息
- 英文名稱為Pigeritone或Menthenone。
- 工業用途：可作為化工原料，但具體合成途徑及商業産品信息需參考專業平台（如洛克化工網）。
如需更詳細化學數據（如CAS號、分子式），建議通過化工數據庫查詢。
分類
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