薄荷烯酮英文解释翻译、薄荷烯酮的近义词、反义词、例句
英语翻译：
【医】 menthenone
分词翻译：
薄荷的英语翻译：
mint
【化】 peppermint; spearmint
【医】 bergamot; field-mint; herba menthae; mentho-; mint
烯酮的英语翻译：
【化】 olefine ketone
【医】 keten; ketene
专业解析
薄荷烯酮（Menthone）是一种重要的单萜酮类化合物，化学式为 C₁₀H₁₈O，分子量 154.25 g/mol。它是薄荷油的主要香气成分之一，具有清凉的薄荷香气和微弱的木香底韵。
化学特性与结构
薄荷烯酮存在两种主要立体异构体：
- L-薄荷烯酮 (L-Menthone)：CAS号 14073-97-3，天然存在于薄荷油中，呈左旋光性。
- D-薄荷烯酮 (D-Menthone)：CAS号 1196-31-2，较少见，呈右旋光性。
其化学结构基于对孟烷骨架，羰基位于环上第2位碳原子。分子式可表示为：
$$ ce{C10H18O} $$
来源与存在
薄荷烯酮主要存在于多种薄荷属植物精油中，例如：
- 胡椒薄荷油 (Peppermint oil, Mentha × piperita): 含量通常在 15% - 30% 之间，是其主要香气贡献者之一 。
- 留兰香油 (Spearmint oil, Mentha spicata): 含量相对较低。
它主要通过薄荷醇（Menthol）的氧化作用在植物体内或提取加工过程中生成。
物理性质
- 外观: 无色至淡黄色液体。
- 气味: 强烈的、清凉的薄荷样香气，带微弱药草和木香。
- 沸点: 约 207°C - 210°C。
- 密度: 约 0.895 g/cm³ (20°C)。
- 折射率: 约 1.450 (20°C)。
- 旋光度: L-薄荷烯酮通常为左旋，[α]D ≈ -15° to -30° (具体取决于来源和纯度)。
- 溶解性: 微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
应用领域
凭借其独特的清凉香气和相对稳定性，薄荷烯酮广泛应用于：
- 食品香料: 用于赋予糖果、口香糖、饮料、牙膏等产品清凉的薄荷风味 。
- 日化香精: 是香水、化妆品、肥皂、洗涤剂等产品中营造清新、凉爽香调的关键成分 。
- 医药与口腔护理: 用作局部止痛剂、止痒剂、口腔清洁产品的清凉剂和矫味剂。
生物活性与安全性
- 薄荷烯酮具有轻微的局部刺激和清凉感。
- 一般认为在食品和化妆品常规使用剂量下是安全的。
- 其代谢和详细的毒理学研究可参考专业文献资料 。
总结
薄荷烯酮是一种具有特征性薄荷香气的天然单萜酮化合物，是薄荷油的核心成分。其清凉特性使其在食品、日化香精和医药领域具有不可替代的作用。区分其立体异构体（L型和D型）对于理解其香气特征和生物活性具有重要意义。
来源参考：
- 天然产物化学数据库 (如 PubChem, ChemSpider) - 提供化学结构、物理性质、CAS号等基础数据。
- 《Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients》 - 权威的食用香料手册，详述其在食品中的应用。
- 《化妆品原料标准》或《日用香精调配》 - 专业文献阐述其在日化香精中的角色。
- 《药用天然产物化学》或相关药理学文献 - 讨论其生物活性及在医药领域的潜在应用。
网络扩展解释
薄荷烯酮是一种含氧单萜类化合物，以下是其详细解释：
1. 基本定义与化学特性
薄荷烯酮（Menthenone），别称胡椒酮、辣薄荷酮，常温下为油状液体，具有薄荷气味，化学结构属于单萜类含氧化合物。
2. 天然来源
主要存在于多种植物中，包括：
- 胡椒科植物（如胡椒的挥发油）
- 禾本科植物（如芸香草、信浓香茅的全草）
- 松科植物（如北美杉的叶片）。
3. 药理作用与临床应用
- 平喘止咳：通过抑制气道痉挛和炎症反应，对慢性支气管炎伴喘息症状有显著疗效。
- 抗菌消炎：对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等革兰氏阳性/阴性菌有抑制作用。
- 快速起效：气雾吸入后1-2分钟起效，药效可持续3-4小时。
4. 其他信息
- 英文名称为Pigeritone或Menthenone。
- 工业用途：可作为化工原料，但具体合成途径及商业产品信息需参考专业平台（如洛克化工网）。
如需更详细化学数据（如CAS号、分子式），建议通过化工数据库查询。
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