非離子乳化劑英文解釋翻譯、非離子乳化劑的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 nonionic emulsifier

blame; evildoing; have to; non-; not; wrong
【計】 negate; NOT; not that
【醫】 non-

ion
【化】 ion
【醫】 ion

【化】 emulsifier; emulsifying agent
【醫】 emulsifier; emulsifying agent

非離子乳化劑（Nonionic Emulsifier）是一類通過分子間的疏水-親水作用實現油水混合的化學物質，其分子結構中不含可解離的離子基團。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的定義，這類化合物通常由疏水烷基鍊與親水聚氧乙烯鍊構成，通過降低界面張力形成穩定乳液。

在工業應用中，非離子乳化劑因其pH值適應範圍廣（2-12）、耐電解質性強等特點，被廣泛應用于化妝品、制藥及食品加工領域。美國食品藥品監督管理局（FDA）批準的部分型號如聚山梨醇酯80（Polysorbate 80），可作為食品添加劑用于冰淇淋穩定劑。

其作用機理包含兩個關鍵階段：首先通過降低油水界面張力促進分散，隨後通過形成空間位阻屏障阻止液滴聚集。英國皇家化學會（RSC）的研究表明，這種穩定機制比離子型乳化劑更適用于含金屬離子的複雜體系。

相較于陰/陽離子型乳化劑，非離子型具有更低的皮膚刺激性。歐盟化妝品原料目錄（CosIng）收錄的十六醇聚醚-20等成分，在嬰兒護膚品中的使用驗證了其溫和特性。當前研究熱點聚焦于生物基非離子乳化劑的開發，如日本化學會（CSJ）報道的蔗糖脂肪酸酯衍生物，展現可降解環保優勢。

非離子乳化劑是一種表面活性劑，其分子結構中不含電離基團，通過親水基和親油基的平衡作用實現乳化功能。以下是詳細解釋：

非離子乳化劑屬于表面活性劑的一種，其特點是在水溶液中不電離，分子整體呈中性狀态。其結構由親水基（如羟基、醚基）和親油基（如長鍊烷基）組成，通過分子本身的極性差異實現界面活性。

非離子乳化劑的性能常通過HLB值（親水親油平衡值）衡量，例如Estisurf 600的HLB值為10.2，適用于中等親水性的乳化體系。