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澱粉度英文解釋翻譯、澱粉度的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 starchness

分詞翻譯:

澱粉的英語翻譯:

farina; starch
【化】 amylum; starch
【醫】 amyl-; amylo-; amylon; amylum; fecula; starch

度的英語翻譯:

consideration; tolerance; degree; limit; linear measure; surmise; estimate
extent
【計】 degrees; k.w.h.
【化】 dimension; kilowatt hour
【醫】 Deg.; degree
【經】 degree

專業解析

"澱粉度"是中文語境中用于描述物質中澱粉含量或濃度的專業術語,對應的英文翻譯為"starch content"或"starch concentration"。該概念在食品科學、化學分析及工業生産領域具有特定技術含義,指通過标準化檢測方法測得樣品中澱粉的質量百分比或體積濃度。

根據《食品化學分析技術規範》(GB/T 5009.9-2016)國家标準,澱粉度的測定需采用酶水解-滴定法或分光光度法,檢測結果以幹基質量分數表示。在工業應用中,中國澱粉工業協會将澱粉度作為原料分級标準,例如一級木薯澱粉的澱粉度需≥88%(DB45/T 1178-2015)。

牛津大學出版社《漢英科技大詞典》将"澱粉度"定義為:"物質中澱粉成分的量化指标,尤指通過旋光法或酶解法測定的純度數值"。該參數直接影響食品加工特性(如面團的延展性)、工業産品性能(如造紙施膠效果)及藥用輔料的質量控制。

網絡擴展解釋

您查詢的“澱粉度”可能為輸入誤差,目前沒有與該詞直接相關的定義。以下是“澱粉”一詞的詳細解釋(結合權威來源):

  1. 基本定義 澱粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖(化學式:$C6H{10}O_5)_n$),是植物儲存能量的主要形式。

  2. 存在形式與特性 常見于谷類種子(如小麥、大米)、薯類塊莖(如馬鈴薯)等,呈現白色無味粉末或顆粒狀,不溶于冷水,遇碘顯藍色。

  3. 主要用途

建議确認具體需求,若需了解澱粉相關指标(如溶解度、黏度等),可補充說明。

分類

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