打泡機英文解釋翻譯、打泡機的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 whipping machine; whisking machine
分詞翻譯:
打的英語翻譯:
beat; hit; strike; smack; smite; spank; thrash; wipe; dozen
【機】 tie
泡的英語翻譯:
bubble; froth; infuse; pickle; soak; steep
【醫】 bubble; Ves.; Vesic.; vesica; vesicle; vesico-
機的英語翻譯:
chance; crucial point; engine; machine; occasion; organic; pivot; plane
flexible
【醫】 machine
專業解析
打泡機 (Dǎpào jī) 漢英詞典釋義與詳解
1. 核心定義 (Core Definition):
- 中文釋義: “打泡機”是一種電動或手動廚房設備,其核心功能是通過高速攪拌、攪打或注入空氣的方式,将液體(最常見的是牛奶,也包括奶油、蛋清等)轉變為質地輕盈、富含氣泡的泡沫狀物質。
- 英文對應詞:Milk Frother (最常用且精準,特指用于牛奶的打泡) /Whipper (更通用,指攪打器,可涵蓋打奶油、蛋清等) /Frothing Machine (更正式或工業用語)。
- 功能本質: 物理攪打,引入空氣,改變液體物理狀态。
2. 工作原理與類型 (Working Principle & Types):
- 原理: 利用高速旋轉的攪拌頭(螺旋槳式、彈簧圈式)或高壓蒸汽噴射,将空氣強制混入液體中,同時破壞液體表面張力,形成穩定的微小氣泡網絡。
- 常見類型:
- 手持電動打泡器 (Handheld Electric Milk Frother): 小巧便攜,通常有一個細長的攪拌棒伸入杯中工作。
- 蒸汽打泡 (Steam Frothing): 通常集成在咖啡機中,利用高溫高壓蒸汽通過噴嘴将空氣注入牛奶,同時加熱牛奶。這是制作卡布奇諾、拿鐵的标準方法。
- 自動奶泡機 (Automatic Milk Frother/Jug): 獨立設備,放入牛奶後一鍵操作,自動完成加熱和打泡過程。
- 手動打泡器 (Manual Frother): 通常是一個帶濾網或攪拌裝置的法壓壺或專用杯,通過快速上下抽壓産生泡沫。
3. 主要應用場景 (Primary Applications):
- 咖啡藝術 (Coffee Crafting): 制作卡布奇諾 (Cappuccino)、拿鐵 (Latte)、瑪奇朵 (Macchiato) 等意式咖啡飲品頂部的奶泡 (Milk Foam)。這是其最核心的用途。
- 熱巧克力/可可 (Hot Chocolate/Cocoa): 在熱巧克力頂部制作綿密的泡沫,提升口感和視覺效果。
- 飲品裝飾 (Beverage Garnishing): 為各種冷熱飲品(如奶茶、冰沙)添加泡沫裝飾。
- 烘焙與烹饪 (Baking & Cooking): 打發奶油 (Whipped Cream)、蛋清 (Egg Whites) 用于制作甜點(如慕斯、舒芙蕾)、醬汁或某些菜肴。
4. 相關術語與區分 (Related Terms & Differentiation):
- 奶泡 (Milk Foam/Nǎi pào): 打泡機制作出來的最終産品,即牛奶泡沫。
- 發泡 (Frothing/Fā pào): 指打泡的動作或過程。
- 攪拌機 (Blender/Jiǎo bàn jī): 功能更全面,用于混合、切碎、研磨,雖然某些攪拌機有打泡配件,但其核心功能和設計目标與專用打泡機不同。打泡機專注于産生細膩泡沫。
- 打蛋器 (Egg Beater/Dǎ dàn qì): 主要用于打發蛋液或奶油,部分手動打蛋器也可用于簡單打奶泡,但效率和效果通常不如專用打泡機。
參考來源 (References):
- 專業廚房設備術語庫 (Glossary of Professional Kitchen Equipment Terms) - 例如知名餐飲設備供應商網站或行業手冊。
- 咖啡師培訓教材 (Barista Training Manuals) - 詳細描述蒸汽打泡技術和設備。
- 主要小家電制造商産品說明 (Product Descriptions from Major Appliance Brands) - 如 Nespresso, Breville, Secura 等品牌對各自打泡機功能的官方描述。
網絡擴展解釋
打泡機,又稱泡沫發生器,是一種通過機械作用将發泡劑水溶液轉化為泡沫的設備。以下是其詳細解釋:
一、核心定義與功能
打泡機主要用于将含表面活性劑的發泡劑溶液與空氣混合,生成穩定泡沫。其核心功能是通過機械作用(如葉輪旋轉或高壓充氣)實現液氣充分接觸,形成雙電層包裹氣泡的結構。發泡劑本身無法自動發泡,必須依賴該設備的物理作用。
二、工作原理
- 空氣引入:通過葉輪高速旋轉或高壓充氣系統将空氣注入發泡劑溶液。
- 液氣混合:在機械作用下形成大面積液氣接觸面,表面活性劑分子在氣泡表面排列形成穩定液膜。
- 溫度影響:最佳工作溫度為20℃-30℃,過高或過低均會影響泡沫密度和産量。
三、主要應用領域
- 建築材料:發泡水泥、輕質混凝土制備
- 工業制品:聚氨酯泡沫生産
- 消防領域:滅火泡沫生成(需特殊設計機型)
四、技術控制要點
現代打泡機常配備智能控制系統,包括:
- 溫度傳感器調節溶液狀态
- 氣壓控制泡沫密度(通過調整氣泡大小)
- 時間設定模塊精确控制發泡過程
- 自動化參數預設功能
五、設備發展曆程
從早期葉輪式"打泡機"(第三代機型)發展到如今的高壓充氣技術體系,技術疊代顯著提升了泡沫均勻度和生産效率。
注:該設備與玩具類"泡機"及電子"泡水機"存在本質區别,主要應用于工業場景。具體技術參數建議參考設備說明書或專業文獻。
分類
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