單純蛋白質英文解釋翻譯、單純蛋白質的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 ****** protein
分詞翻譯:
單純的英語翻譯:
simplicity
【醫】 haplo-
蛋白質的英語翻譯:
albumin; protein
【化】 protein
【醫】 albuminoid; albumoid; proteic substance
專業解析
在漢英詞典視角下,“單純蛋白質”的英文對應術語為Simple Protein。其詳細含義及解釋如下:
一、核心定義
單純蛋白質(Simple Protein)是指僅由氨基酸通過肽鍵連接而成,水解後隻産生氨基酸或其衍生物,不含任何非蛋白質成分(如糖類、脂質、核酸、金屬離子等)的一類蛋白質。其結構僅包含多肽鍊,無輔基或其他共價修飾。
二、分類與典型代表
根據溶解性和功能差異,單純蛋白質可細分為:
- 清蛋白(Albumin):水溶性高,如血清白蛋白(維持血漿滲透壓)。
- 球蛋白(Globulin):溶于稀鹽溶液,如免疫球蛋白(參與免疫防禦)。
- 谷蛋白(Glutelin):溶于稀酸/堿,如小麥谷蛋白(面團黏彈性來源)。
- 醇溶谷蛋白(Prolamin):溶于乙醇,如玉米醇溶蛋白(食品工業成膜劑)。
- 組蛋白(Histone):堿性蛋白,與DNA結合形成核小體(染色質結構基礎)。
- 精蛋白(Protamine):強堿性,存在于魚精子(DNA濃縮載體)。
三、與結合蛋白質的區别
單純蛋白質與結合蛋白質(Conjugated Protein) 的關鍵差異在于後者含有非蛋白組分(輔基):
- 反例:血紅蛋白(含血紅素輔基)為結合蛋白,而肌紅蛋白(僅多肽鍊)屬單純蛋白。
四、生物學意義
- 結構基礎:作為蛋白質的最基本形式,是複雜蛋白質的構成單元。
- 功能多樣性:參與酶催化(如胰蛋白酶)、細胞骨架構建(肌動蛋白)、基因調控(組蛋白)等。
- 營養學價值:食物中的單純蛋白(如乳清蛋白)提供必需氨基酸,易被消化吸收。
權威參考文獻
- 《生物化學與分子生物學名詞》(科學出版社):定義蛋白質分類标準。
- NCBI Protein Database:收錄單純蛋白質結構與功能數據(來源:National Center for Biotechnology Information)。
- 《食品蛋白質化學》(中國輕工業出版社):詳述谷物與乳蛋白特性。
- 《生物化學》(醫學教材):對比單純蛋白與結合蛋白的生化差異。
(注:因未搜索到可驗證的公開網頁鍊接,此處僅标注文獻來源。建議通過學術數據庫如PubMed、CNKI檢索原文以獲取完整信息。)
網絡擴展解釋
單純蛋白質是僅由氨基酸構成的蛋白質,不含其他非氨基酸成分,其水解最終産物僅為氨基酸。以下是詳細解釋:
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基本定義與組成
- 單純蛋白質(又稱簡單蛋白質)完全由氨基酸通過肽鍵連接形成,不含糖、脂類或核酸等其他物質。例如,清蛋白、球蛋白等均屬于此類。
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分類與常見類型
- 根據理化性質(如溶解度、受熱凝固性)可分為:
- 白蛋白(清蛋白):易溶于水,加熱凝固,如血清蛋白、卵清蛋白。
- 球蛋白:不溶于水但溶于稀鹽溶液,如血清球蛋白。
- 谷蛋白:常見于谷物,需稀酸或稀堿溶解。
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理化特性
- 單純蛋白質在中性溶液中加熱易凝固沉澱,且不同類别對鹽濃度的敏感性差異顯著。例如,白蛋白在50%硫酸铵溶液中不沉澱,而球蛋白會沉澱。
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生物功能
- 作為生物體的重要組成,單純蛋白質參與細胞結構構建、生理功能調節,并可能作為食物或工業原料。例如,血清蛋白維持滲透壓平衡。
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與結合蛋白質的區别
- 單純蛋白質區别于結合蛋白質(如糖蛋白、脂蛋白),後者含有非氨基酸成分(如糖鍊或脂類)。
總結來看,單純蛋白質是結構相對簡單但功能多樣的生物大分子,廣泛存在于動植物中,其分類和特性為生物學及食品科學提供了重要研究基礎。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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