
【化】 descaling
"除鱗"是中文語境中常見的專業術語,在漢英詞典中對應英文翻譯為descaling 或scale removal。該詞在不同領域具有具體含義:
水産加工領域
指去除魚類、貝類等水産品表面的鱗片,屬于食品加工的關鍵步驟。例如:在制作生魚片前需對三文魚進行除鱗處理,以确保口感和衛生安全(參考來源:中國水産科學研究院《水産品加工技術手冊》)。
金屬工業領域
指清除金屬材料(如鋼闆、鋁材)表面的氧化層或軋制過程中形成的鱗屑(iron oxide scale),常用方法包括機械打磨、酸洗或噴砂(參考來源:美國材料與試驗協會 ASTM A480 标準)。
鍋爐與管道維護
指通過化學或物理手段清除水垢(scale),防止設備因積垢導緻傳熱效率下降或腐蝕(參考來源:美國能源部《工業設備維護指南》)。
該術語的英文表述descaling 在學術文獻中高頻出現,例如劍橋詞典(Cambridge Dictionary)将其定義為 "the process of removing hard deposits from surfaces",強調其跨行業應用特性。
“除鱗”在不同語境中有兩層主要含義,以下是詳細解釋:
定義:在金屬加工(如軋制、冷軋、拉拔)前,清除鋼材表面氧化鐵皮的操作。
目的:
定義:指從魚類等生物體上去除鱗片的動作或過程,拼音為“qù lín”。
應用舉例:
如需進一步了解具體方法或案例,可查閱相關行業資料或詞典釋義。
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