杜松果汁英文解釋翻譯、杜松果汁的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 succus juniperi

【醫】 juniper; juniper berry; Juniperus rigida S. et Z.

fruit juice; syrup
【化】 fruit juice
【醫】 fruit juice

杜松果汁在漢英詞典中的核心釋義及相關解析如下：

中文定義
“杜松果汁”指以杜松子（杜松樹的藍黑色漿果）為原料榨取或浸泡制成的汁液。杜松子（Juniper berry）是柏科刺柏屬植物的果實，具有獨特松木香氣與微甜辛辣風味。
英文對應詞
英文直譯為"Juniper Berry Juice"，但需注意：
- 杜松子因富含揮發性油脂，直接榨汁較少見，更多以"Juniper Berry Extract"（杜松子提取物）或浸泡液形式用于食品工業。
- 在酒類領域，杜松子是金酒（Gin）的核心風味來源，其汁液成分常表述為"Juniper-infused Liquid"（杜松風味浸漬液）。

傳統用途
- 藥用：傳統醫學中，杜松子汁被認為具利尿、驅風作用，但需專業指導使用（來源：《中華本草》）。
- 釀酒：歐洲數百年來用杜松子釀造金酒，其“汁液”實質為蒸餾過程中萃取的揮發性物質（來源：《牛津食品與飲料詞典》）。
現代食品應用
杜松子提取物用于：
- 天然調味劑（如腌制肉類、精釀啤酒）
- 功能性飲料添加劑（需符合食品安全标準）
- 北歐傳統菜肴（如瑞典腌鲑魚Gravalax）的香料汁基底。

植物學定義
杜松（Juniperus rigida）的果實分類為“漿果狀球果”，其汁液含單萜烯類化合物（如α-蒎烯），賦予獨特風味（來源：中國科學院《中國植物志》）。

注：因杜松子直接榨汁的商業産品較少，相關釋義需結合植物學特征與加工形态理解。實際應用中，“杜松果汁”多指含杜松子提取成分的液體産物。

“杜松果汁”指用杜松漿果榨取或加工制成的果汁飲品。杜松漿果是常綠灌木杜松的成熟果實，其果汁可能具有特殊風味和潛在功效。以下是詳細解釋：

1. 基本定義杜松果汁屬于植物性果汁的一種，由紫褐色或藍黑色的杜松漿果榨取而成。這類果汁可能帶有草本香氣和微苦口感，通常需稀釋或調配後飲用。

2. 原料特性杜松漿果含有揮發油、單甯等成分，既是食品原料也可入藥。其果實表面帶有白霜狀粉末，成熟後可直接食用或加工。

3. 潛在功效（需遵醫囑使用）

注意事項：杜松果汁因含有活性成分，孕婦、腎病患者等特殊人群需謹慎飲用，建議咨詢專業醫師。目前市面較少見純杜松果汁商品，自制時需注意果實成熟度與加工方式。

可通過網頁查看杜松漿果的完整功效說明。