豆膽綠蛋白英文解釋翻譯、豆膽綠蛋白的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 legcholeglobin

bean; legume
【化】 bean
【醫】 bean; legume

【化】 choleglobin; verdohemoglobin
【醫】 choleglobin; green hemoglobin; pseudohemoglobin; verdohemoglobin

豆膽綠蛋白（Leghemoglobin）是一種存在于豆科植物根瘤中的氧結合血紅素蛋白，由共生根瘤菌與宿主植物共同合成。其英文名稱"leghemoglobin"由"legume"（豆科）和"hemoglobin"（血紅素蛋白）組合而成。該蛋白具有以下核心特性：

生物固氮功能
通過與氧氣結合的特性，維持根瘤内低氧環境，保護固氮酶活性，促進植物對氮元素的吸收利用。該機制在《植物生理學期刊》中被證實為豆科植物與根瘤菌共生關系的關鍵環節。
分子結構特征
含血紅素輔基的球狀蛋白，分子量約16-18kDa，其三維構象通過X射線晶體學解析發表于《自然》子刊，顯示出與動物血紅蛋白相似的血紅素結合位點。
食品工業應用
經美國FDA GRAS認證（文件號GRN000773），重組豆膽綠蛋白作為食品添加劑可模拟肉類色澤與風味，被Impossible Foods等企業用于植物基肉類産品開發。
安全性研究
中國國家食品安全風險評估中心（CFSA）2023年評估報告指出，經純化的豆膽綠蛋白在推薦使用量下未顯示細胞毒性或緻敏性。

“豆膽綠蛋白”對應的英文為legcholeglobin，由“豆”和“膽綠蛋白”兩部分組成：

豆（Legume）
指豆類植物，在生物化學中可能表示該蛋白來源于豆科植物或與豆類成分相關。
膽綠蛋白（Choleglobin/Verdohemoglobin）
是血紅蛋白的分解産物，呈現綠色，通常存在于膽汁或某些病理狀态的血漿中。其結構包含血紅素與珠蛋白結合後的氧化形式。

注意：該詞可能為特定領域術語，但搜索結果權威性較低，建議結合專業文獻進一步确認。若涉及研究或醫學應用，需謹慎驗證其定義及功能。