豆胆绿蛋白英文解释翻译、豆胆绿蛋白的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 legcholeglobin

bean; legume
【化】 bean
【医】 bean; legume

【化】 choleglobin; verdohemoglobin
【医】 choleglobin; green hemoglobin; pseudohemoglobin; verdohemoglobin

豆胆绿蛋白（Leghemoglobin）是一种存在于豆科植物根瘤中的氧结合血红素蛋白，由共生根瘤菌与宿主植物共同合成。其英文名称"leghemoglobin"由"legume"（豆科）和"hemoglobin"（血红素蛋白）组合而成。该蛋白具有以下核心特性：

生物固氮功能
通过与氧气结合的特性，维持根瘤内低氧环境，保护固氮酶活性，促进植物对氮元素的吸收利用。该机制在《植物生理学期刊》中被证实为豆科植物与根瘤菌共生关系的关键环节。
分子结构特征
含血红素辅基的球状蛋白，分子量约16-18kDa，其三维构象通过X射线晶体学解析发表于《自然》子刊，显示出与动物血红蛋白相似的血红素结合位点。
食品工业应用
经美国FDA GRAS认证（文件号GRN000773），重组豆胆绿蛋白作为食品添加剂可模拟肉类色泽与风味，被Impossible Foods等企业用于植物基肉类产品开发。
安全性研究
中国国家食品安全风险评估中心（CFSA）2023年评估报告指出，经纯化的豆胆绿蛋白在推荐使用量下未显示细胞毒性或致敏性。

“豆胆绿蛋白”对应的英文为legcholeglobin，由“豆”和“胆绿蛋白”两部分组成：

豆（Legume）
指豆类植物，在生物化学中可能表示该蛋白来源于豆科植物或与豆类成分相关。
胆绿蛋白（Choleglobin/Verdohemoglobin）
是血红蛋白的分解产物，呈现绿色，通常存在于胆汁或某些病理状态的血浆中。其结构包含血红素与珠蛋白结合后的氧化形式。

注意：该词可能为特定领域术语，但搜索结果权威性较低，建议结合专业文献进一步确认。若涉及研究或医学应用，需谨慎验证其定义及功能。