凍熔穩定性英文解釋翻譯、凍熔穩定性的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 freeze-thaw stability

freeze; jelly
【化】 jel; jelly

fuse; melt; smelt

level off; stabilize
【醫】 stabilization
【經】 stability; stabilization

凍融穩定性（Freeze-Thaw Stability）指物質在反複凍結與解凍過程中保持物理化學性質穩定的能力，是制藥、食品工業及材料科學領域的關鍵指标。該術語對應的英文表述常見于《化學工程詞典》對膠體與懸浮液的穩定性評估，強調材料在極端溫度變化下抵抗相分離、結晶或結構破壞的特性。

在生物制劑領域，凍融穩定性直接影響蛋白質藥物的活性保存。例如《冷凍幹燥技術手冊》指出，凍融循環可能引發蛋白質變性或聚集，需通過穩定劑（如蔗糖、海藻糖）維持分子構象。美國藥典（USP<659>）明确要求注射劑需通過至少3次-20℃至25℃循環測試，驗證其外觀、pH值和效價穩定性。

工業塗料領域則依據ASTM D2243标準評估塗層凍融穩定性，重點考察粘度變化率和沉澱物生成量。研究顯示，羟乙基纖維素（HEC）類增稠劑可提升水性塗料的凍融耐受性達5個循環以上（Journal of Coatings Technology Research, 2020）。

該性能的檢測通常包含：目測相分離、離心沉澱率測定、流變學分析及活性成分定量四大方法，中國藥典2020版四部通則對此有詳細操作規範。

凍融穩定性（Freeze-Thaw Stability）是指物質（如乳液、農藥制劑等）在經曆反複凍結和融化過程中保持其物理化學性質穩定的能力。以下是詳細解釋：

基本概念：凍融穩定性指材料在低溫凍結後恢複至常溫融化時，仍能維持原有結構、功能或分散狀态而不發生破壞或相分離的性質。
機理：
- 水在0℃以下結晶成冰，體積膨脹約1.1倍，導緻分散體系内部産生機械應力，可能破壞乳液粒子或微囊結構。
- 冰晶形成時，溶解物質被擠壓析出，可能引發聚集或分層現象。

凍融穩定性是評價材料耐溫性能的重要指标，尤其在乳液和微囊制劑中，需通過優化配方（如添加防凍劑）和工藝來提升。如需具體檢測方法或标準，可參考相關行業規範（來源：）。