冻熔稳定性英文解释翻译、冻熔稳定性的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 freeze-thaw stability

freeze; jelly
【化】 jel; jelly

fuse; melt; smelt

level off; stabilize
【医】 stabilization
【经】 stability; stabilization

冻融稳定性（Freeze-Thaw Stability）指物质在反复冻结与解冻过程中保持物理化学性质稳定的能力，是制药、食品工业及材料科学领域的关键指标。该术语对应的英文表述常见于《化学工程词典》对胶体与悬浮液的稳定性评估，强调材料在极端温度变化下抵抗相分离、结晶或结构破坏的特性。

在生物制剂领域，冻融稳定性直接影响蛋白质药物的活性保存。例如《冷冻干燥技术手册》指出，冻融循环可能引发蛋白质变性或聚集，需通过稳定剂（如蔗糖、海藻糖）维持分子构象。美国药典（USP<659>）明确要求注射剂需通过至少3次-20℃至25℃循环测试，验证其外观、pH值和效价稳定性。

工业涂料领域则依据ASTM D2243标准评估涂层冻融稳定性，重点考察粘度变化率和沉淀物生成量。研究显示，羟乙基纤维素（HEC）类增稠剂可提升水性涂料的冻融耐受性达5个循环以上（Journal of Coatings Technology Research, 2020）。

该性能的检测通常包含：目测相分离、离心沉淀率测定、流变学分析及活性成分定量四大方法，中国药典2020版四部通则对此有详细操作规范。

冻融稳定性（Freeze-Thaw Stability）是指物质（如乳液、农药制剂等）在经历反复冻结和融化过程中保持其物理化学性质稳定的能力。以下是详细解释：

基本概念：冻融稳定性指材料在低温冻结后恢复至常温融化时，仍能维持原有结构、功能或分散状态而不发生破坏或相分离的性质。
机理：
- 水在0℃以下结晶成冰，体积膨胀约1.1倍，导致分散体系内部产生机械应力，可能破坏乳液粒子或微囊结构。
- 冰晶形成时，溶解物质被挤压析出，可能引发聚集或分层现象。

冻融稳定性是评价材料耐温性能的重要指标，尤其在乳液和微囊制剂中，需通过优化配方（如添加防冻剂）和工艺来提升。如需具体检测方法或标准，可参考相关行业规范（来源：）。