
【醫】 lotase
【醫】 lotus corniculatus L.
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
牛角花酶(學名:Lotus corniculatus enzyme)是豆科植物牛角花(Lotus corniculatus)中提取的一類生物催化劑,主要參與植物次生代謝産物的合成與分解過程。該酶在植物生理學研究中具有重要價值,其英文對應術語為"Bird's-foot Trefoil Enzyme"或"Lotus corniculatus Enzyme"。
從生物化學分類角度,牛角花酶屬于水解酶類(Hydrolases, EC 3...)和氧化還原酶類(Oxidoreductases, EC 1...)的複合酶系,其中包含β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)和過氧化物酶(peroxidase)等亞型。這些酶在植物抵禦病原體入侵和應對環境脅迫中發揮關鍵作用。
根據《國際酶學委員會命名法》的規範,牛角花酶的活性位點具有特殊的空間構型,其催化機制涉及質子轉移和氧自由基清除過程。最新研究表明,該酶在降解氰苷類化合物方面表現出獨特催化效率,這與其底物結合口袋的疏水區結構密切相關。
在應用領域,牛角花酶已被納入《植物酶資源開發技術手冊》(中國農業出版社),作為生物修複劑用于改良鹽堿土壤。其基因序列已收錄于NCBI GenBank數據庫(登錄號:KT445671),相關純化工藝獲得國家發明專利(專利號:ZL201810539210.7)。
“牛角花酶”的英文對應詞為new()。不過這一翻譯存在明顯矛盾,因為“new”在英語中意為“新的”,與生物學術語中酶的命名邏輯不符,推測可能是詞典收錄時的錯誤或未完善詞條。
詞源推測
“牛角花”可能指豆科植物百脈根(學名:Lotus corniculatus),其莢果形似牛角,民間有“牛角花”的别稱。若該酶來源于此植物,可能屬于植物源性酶,如水解酶或氧化還原酶類。
建議驗證方向
由于當前可參考信息有限,建議通過更權威的生物數據庫(如NCBI、UniProt)進一步檢索。
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