檸檬苦素英文解釋翻譯、檸檬苦素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 limonin

分詞翻譯：

檸檬的英語翻譯：

lemon
【醫】 lemon; limo; limon; limonin

苦的英語翻譯：

bitter; hard; hardship; suffer from; suffering
【醫】 picro

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

檸檬苦素（Limonin）是一種天然存在的三萜類苦味化合物，主要存在于芸香科植物中，尤其是柑橘屬果實的種子、果皮及果肉中。其英文名稱為“Limonin”，國際通用化學名稱為“7,16-Dioxo-7,16-dideoxylimondiol”，化學式為$$C{26}H{30}O_{8}$$，CAS注冊號為1180-71-8。

化學特性與生物活性

檸檬苦素屬于檸檬苦素類化合物（Limonoids），其分子結構含呋喃環和環氧基團，是植物次生代謝産物。研究表明，它具有抗氧化、抗炎、抗癌及調節脂質代謝等活性。例如，美國國家生物技術信息中心（NCBI）文獻指出，檸檬苦素可通過誘導腫瘤細胞凋亡抑制乳腺癌細胞增殖（來源：NCBI）。

應用領域

食品工業：因苦味特性，常用于柑橘類果汁脫苦工藝研究。
醫藥開發：中國《藥典》收錄其作為中藥成分，用于肝病輔助治療（來源：NMPA）。
農業：作為天然殺蟲劑，對多種害蟲表現出拒食活性（來源：ACS Publications）。

權威參考文獻

美國農業部（USDA）《植物化學成分數據庫》
國際期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》關于其代謝途徑的研究（來源：ScienceDirect）

網絡擴展解釋

檸檬苦素（Limonin）是一種天然存在的三萜類化合物，廣泛存在于柑橘類水果中，以下是其詳細解釋：

一、基本定義與化學特性

檸檬苦素又稱黃柏内酯、吳茱萸内酯，化學名稱為Limonoid D-ring-lactone，分子式為 $text{C}{26}text{H}{30}text{O}_8$，分子量470.53。純品為白色結晶狀，具有顯著苦味，是柑橘果汁飲料苦味的主要來源之一。

二、來源與存在

天然分布：主要富集于柑橘屬植物（如橙子、檸檬、橘子）的種子和果皮中，種子中濃度最高。
加工影響：柑橘汁在加熱時可能因檸檬苦素前體（無苦味的檸檬苦素單内酯）分解産生苦味。

三、生物活性與功效

抗癌與抗病毒：研究表明其具有抑制腫瘤細胞增殖和抗病毒作用。
神經與代謝調節：可改善睡眠質量、抗焦慮，并具有抗氧化、調節細胞色素等活性。
其他作用：利尿、促進心血管循環，以及鎮痛消炎效果。

四、潛在副作用

過量攝入可能刺激胃腸道（如惡心、腹瀉），增加腎結石風險，或影響肝功能。建議適量食用柑橘類水果。

五、應用與研究

食品工業：常見于果汁加工，需控制苦味産生。
醫藥開發：因水溶性差，研究通過納米粒修飾提高其生物利用度。
化學合成：科學家已實現其複雜結構（如環重排型）的全合成。

提示：以上信息綜合了化學、藥理學及食品科學領域的研究，如需進一步了解具體實驗數據或應用案例，可參考相關學術文獻或權威數據庫。