【醫】 Actinidia sinensis Planch.
猕猴桃（學名：Actinidia deliciosa）在漢英詞典中的定義解析如下：
中文釋義
發音：mí hóu táo
詞性：名詞
基本義項：一種原産于中國的藤本植物果實，果皮棕褐色帶絨毛，果肉呈綠色或金黃色，含黑色可食用種子，味酸甜。英文對應詞為"kiwifruit"或"Chinese gooseberry"。
擴展解析
植物學特征
猕猴桃屬猕猴桃科（Actinidiaceae），為多年生落葉藤本植物。其果實表皮覆蓋短絨毛，果肉質地細膩，富含維生素C、膳食纖維及抗氧化成分。
曆史淵源
1904年新西蘭傳教士将猕猴桃種子引入當地栽培，後以國鳥"幾維鳥（kiwi）"命名商品化品種"kiwifruit"。中國湖北宜昌為世界猕猴桃種質資源原産地。
營養價值
中國疾病預防控制中心營養數據顯示，每100g果肉含維生素C約62mg，鉀含量高于香蕉，并含猕猴桃堿（actinidin）促進蛋白質消化。
文化符號
《詩經·桧風》中"隰有苌楚"即指野生猕猴桃，唐代《本草拾遺》記載其藥用價值。現代漢語中"猕猴桃"作為标準詞收錄于《現代漢語規範詞典》第7版。
猕猴桃是一種原産于中國的水果，學名為中華猕猴桃（Actinidia chinensis），其名稱來源有兩種說法：一是因猕猴喜食而得名，二是因表皮覆毛似猕猴而得名。以下是詳細解釋：
植物學屬性
猕猴桃屬于猕猴桃科猕猴桃屬，是大型落葉藤本植物，雌雄異株，葉片圓形或卵形，花初為白色後變淡黃色，果實多為橢圓形，表皮覆蓋褐色或黃綠色絨毛，果肉呈亮綠色或淡綠色，含黑色或紅色種子。
别名與分布
又稱奇異果、藤梨、羊桃等，原産于中國湖北宜昌，現廣泛分布于南方丘陵地區，新西蘭為改良後的主要産地之一。
營養成分
富含維生素C（每100克含100-200毫克）、維生素E、膳食纖維及精氨酸，并含12種氨基酸和多種微量元素。
健康作用
起源與傳播
中國唐代已有文獻記載（如《證類本草》），20世紀初傳入新西蘭後改良為奇異果（kiwifruit），并成為其代表性水果。
文學意象
杜甫詩句“中庭井閑上，一架猕猴桃”描繪了其作為庭院植物的場景，反映古代種植曆史。
以上内容綜合了植物學、營養學及文化背景，如需進一步了解催熟方法或具體品種差異，可參考來源網頁。
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