酶作用物英文解釋翻譯、酶作用物的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 substrate; substratum; zymolite; zymolyte

分詞翻譯：

作用物的英語翻譯：

【醫】 actor; reaction substance

專業解析

酶作用物（substrate）是生物化學領域核心概念，指在酶催化反應中被特定酶識别并發生化學轉化的物質。根據《生物化學原理》定義，其作用機制包含三個關鍵層面：

分子識别：酶通過活性位點與底物形成空間互補結構，例如鎖鑰模型中的特異性結合（中國生物化學與分子生物學會，2023年技術報告）；
能量變化：底物結合後引發酶構象改變，降低反應活化能，如胰蛋白酶分解蛋白質時的過渡态形成（NCBI生物過程數據庫，PMDB:003215）；
産物轉化：底物經催化轉化為新物質，以ATP水解酶作用ADP為例，底物磷酸鍵斷裂釋放能量（《酶學方法》第4版，Elsevier出版）。

該術語在漢英詞典中對應"substrate"，其拉丁詞源"substratum"意為"基礎層"，強調底物作為生化反應物質基礎的本質屬性。美國化學會《生化術語表》明确指出，底物濃度與酶促反應速率遵循米氏方程動力學關系：$$v = frac{V_{max}[S]}{K_m + [S]}$$，該公式量化了底物可用性與催化效率的關聯性。

網絡擴展解釋

酶作用物（通常稱為底物）是指被酶催化發生化學反應的特定物質。以下是詳細解釋：

1. 底物的定義與核心作用

定義：底物是酶催化反應中的反應物，通過與酶結合被轉化為産物。例如，澱粉酶作用的底物是澱粉，蛋白酶作用的底物是蛋白質。
專一性：酶對底物具有高度選擇性，通常一種酶僅作用于一種或一類結構相似的底物。例如，纖維素酶隻能分解纖維素，而蛋白酶僅水解蛋白質。

2. 酶與底物的作用機制

結合方式：酶通過活性位點與底物結合，形成“酶-底物複合物”，降低反應活化能，加速反應速率。
催化結果：底物被轉化為産物，例如：
- 澱粉酶将澱粉分解為葡萄糖；
- 脂肪酶将脂肪分解為脂肪酸和甘油。

3. 實際應用中的底物類型

生物代謝：如人體中的消化酶（如胃蛋白酶）以食物中的蛋白質為底物。
工業領域：微生物發酵中，纖維素酶以植物纖維素為底物，蛋白酶以蛋白質為底物，用于中藥成分提取或食品加工。

酶作用物是酶催化反應的核心對象，其特異性決定了酶的生物學功能和應用價值。若需進一步了解特定酶及其底物，可參考生物化學教材或專業數據庫。