英語翻譯：

【化】 essential amino acid; indispensable amino acid
【醫】 essential amino-acid

相關詞條：

1.indispensableaminoacid  

分詞翻譯：

必的英語翻譯：

certainly; must; surely

需的英語翻譯：

necessaries; need; require

氨基酸的英語翻譯：

【化】 amino acid
【醫】 amido acid; amino acid; amino-acid

專業解析

必需氨基酸（Essential Amino Acids）是指人體無法自主合成、必須通過食物攝入的九種氨基酸。根據生物化學分類，其英文對應為"Essential Amino Acids"，包含以下種類：

1. 異亮氨酸（Isoleucine）：參與肌肉代謝與能量調節。
2. 亮氨酸（Leucine）：促進蛋白質合成，調節血糖水平（來源：美國國家醫學院報告）。
3. 賴氨酸（Lysine）：支持鈣吸收和膠原蛋白生成，缺乏可能導緻免疫力下降（來源：WHO營養指南）。
4. 蛋氨酸（Methionine）：含硫氨基酸，參與脂肪代謝和抗氧化過程。
5. 苯丙氨酸（Phenylalanine）：神經遞質前體，用于合成酪氨酸（來源：《生物化學與分子生物學》教材）。
6. 蘇氨酸（Threonine）：維持蛋白質平衡及免疫功能（來源：美國農業部營養數據庫）。
7. 色氨酸（Tryptophan）：血清素前體，影響情緒和睡眠調節。
8. 缬氨酸（Valine）：促進組織修複和神經系統功能（來源：歐洲食品安全局研究）。
9. 組氨酸（Histidine）：嬰兒必需氨基酸，參與血紅素合成（來源：《兒科營養學》期刊）。

生理學研究表明，缺乏任一必需氨基酸可能導緻生長遲緩、代謝紊亂或器官功能障礙。主要食物來源包括動物蛋白（如雞蛋、肉類）及大豆等植物蛋白（來源：國際營養科學聯盟）。部分研究指出，人體對必需氨基酸的需求比例隨年齡和健康狀況變化（來源：NIH臨床試驗數據庫）。

網絡擴展解釋

必需氨基酸是指人體（或其他脊椎動物）無法自行合成或合成速度不足以滿足生理需求，必須通過食物攝取的氨基酸。以下是詳細解釋：

1.定義與分類

• 必需氨基酸是構成蛋白質的基本單位，但人體無法通過自身代謝途徑合成，需依賴外部食物補充。
• 成人必需氨基酸共8種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
• 嬰幼兒需額外補充組氨酸，因此嬰幼兒的必需氨基酸為9種。

2.生理功能

• 合成組織蛋白：是細胞生長、修複及酶、激素合成的原料。
• 調節代謝：例如，亮氨酸和異亮氨酸參與能量平衡，色氨酸促進胃液分泌，甲硫氨酸支持免疫系統。
• 維持機體穩态：如缺乏會導緻蛋白質合成受阻，影響免疫力、生長發育等。

3.缺乏的影響

• 短期缺乏：可能引起疲勞、貧血、代謝紊亂。
• 長期缺乏：導緻免疫力下降、兒童生長遲緩、器官功能異常等。

4.與其他氨基酸的關系

• 條件必需氨基酸：某些非必需氨基酸（如精氨酸）在特定生理階段（如早産兒）可能成為必需。
• 互補作用：不同食物中的氨基酸可相互補充，例如谷物與豆類搭配可提高蛋白質利用率。

5.食物來源

• 優質來源：動物性食物（如肉類、蛋類、乳制品）通常含全部必需氨基酸；植物性食物（如大豆、藜麥）也含較完整的氨基酸譜。

必需氨基酸是維持生命活動的關鍵營養素，需通過均衡飲食獲取。成人和嬰幼兒的需求略有差異，長期缺乏可能引發多種健康問題。合理搭配動物性與植物性蛋白可優化氨基酸攝入。

分類

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