麥芽汁壓濾器英文解釋翻譯、麥芽汁壓濾器的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 wort filter

【化】 malt extract
【醫】 beerwort; mash; wort

【化】 filter press
【醫】 filter-press

麥芽汁壓濾器（英文：Wort Filter Press）是啤酒釀造工業中用于糖化工序的關鍵設備，主要功能是将糖化後的醪液進行固液分離，提取澄清的麥芽汁（Wort）作為發酵原料。該設備通過物理加壓和過濾介質（如濾布或濾闆）實現麥糟與麥芽汁的高效分離，直接影響麥汁澄清度、浸出率和生産效率。

從結構組成看，典型的麥芽汁壓濾器包含以下核心部件：

國際釀造與蒸餾協會（IBD）的技術指南指出，現代膜式壓濾器相比傳統過濾槽可提升8-12%的麥汁得率，同時縮短30%的過濾周期。該設備在精釀啤酒廠和工業啤酒生産線均有廣泛應用，其操作參數需符合《啤酒生産許可審查細則》中的微生物控制标準。

德國機械制造協會VDMA的行業報告顯示，采用自動化反沖洗系統的壓濾器可将濾布使用壽命延長至800-1200批次，顯著降低生産成本。設備選型時需參照《啤酒廠設計規範》（QB 6001）的産能計算公式：

$$ Q = frac{V cdot rho cdot eta}{t} $$

其中Q為處理量（hL/h），V為濾室容積（hL），ρ為醪液密度（kg/hL），η為過濾效率，t為單次循環時間（h）。

麥芽汁壓濾器是啤酒生産中的關鍵設備，主要用于将糖化後的麥芽汁與麥糟分離，其核心原理是通過加壓加速過濾效率。以下是詳細解釋：

麥芽汁壓濾器屬于壓濾機的一種，通過施加壓力使麥芽漿中的液體（麥芽汁）快速通過過濾介質，同時截留固體顆粒（麥糟）。相比傳統靜壓過濾，加壓可提升過濾速度和澄清度。

主要用于精釀啤酒廠或工業化生産線，尤其適用于高濃度麥芽汁或黏稠醪液的分離。部分廂式壓濾機還可實現麥糟的二次洗滌，提高原料利用率。

需要說明，不同廠家會優化壓濾器結構（如膜式/廂式），具體參數需參考設備手冊。過濾效果還受麥芽粉碎度、溫度等因素影響。