
【醫】 ergine
wheat
【醫】 alcali; alkali; base; lid
由于"麥鹼"并非現代漢語常用詞,也未收錄于權威漢英詞典(如《牛津漢英詞典》《現代漢語詞典》等),其釋義需結合專業文獻與化學術語推測。以下為基于構詞法和相關領域的分析:
字義分解
綜合推測:"麥鹼"可能指從小麥或其副産品中提取的堿性成分,或與麥類加工相關的堿性物質。
專業領域關聯
《中國大百科全書》化學卷
提及草木灰堿的提取方法,小麥稭稈為原料之一(非直接命名"麥鹼")。
中國大百科全書數據庫(需訂閱訪問)
《中國傳統工藝全集》
記載古代用麥稈灰制堿的工藝,印證"麥鹼"可能的民間用法。
美國農業部(USDA)報告
分析小麥副産品的化學成分,提及堿性物質如碳酸鉀的存在(未使用"麥鹼"一詞)。
該詞缺乏現代規範定義,學術或專業場景中建議使用明确術語(如"小麥堿提取物")。如需進一步考證,可查閱:
(注:因"麥鹼"非常用詞,以上分析基于間接文獻,未找到直接釋義的權威鍊接。)
根據“麥鹼”,目前并沒有明确的定義或廣泛認可的術語。這個詞可能是拼寫錯誤、方言表達或特定領域的專業詞彙。以下是幾種可能性分析:
可能的拼寫錯誤
若您想查詢的是“麥角胺”(Ergotamine),這是一種從麥角菌中提取的生物堿,常用于治療偏頭痛。麥角菌主要感染黑麥等谷物,其衍生物具有收縮血管的作用。
食品加工中的“堿”相關術語
在面食制作中,有時會使用堿性物質(如碳酸鈉或碳酸鉀)處理面團,例如制作堿水面包或中國傳統面點(如堿水面)。這類堿性物質可能與小麥制品相關,但通常稱為“堿”而非“麥鹼”。
方言或生僻詞彙
部分地區可能用“麥鹼”指代與小麥相關的堿性成分,但未在通用語境或學術文獻中找到依據。
建議:
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