
吡嗪(Pyrazine)是一種含氮雜環化合物,其化學式為C₄H₄N₂。該名稱在漢英詞典中對應英文"Pyrazine",其詳細釋義與應用可從以下四方面闡釋:
化學結構特性 吡嗪由六元環構成,環内包含兩個對位氮原子,屬于二嗪類化合物。其平面共轭結構賦予分子芳香性,可通過X射線晶體學驗證(參考自美國化學會官網ACS Publications)。
物理化學性質 白色結晶固體,熔點52-54℃,沸點115-118℃(常壓升華)。易溶于有機溶劑如乙醇、乙醚,微溶于冷水。此數據可追溯至《默克索引》(Merck Index)第15版物性數據庫。
工業應用 • 食品添加劑:作為焙烤香精的關鍵成分,通過美拉德反應産生堅果香氣(依據FDA食品添加劑安全認證文件GRAS 3234) • 醫藥中間體:用于合成抗結核藥物吡嗪酰胺,相關合成路徑載于《有機合成》期刊2020年卷87期 • 農藥合成:作為三唑類殺菌劑的母核結構
安全規範 歐洲化學品管理局(ECHA)将其歸類為刺激性物質(EC編號220-873-3),職業接觸限值設定為8小時時間加權平均濃度5mg/m³,具體見REACH法規附件XVII。
吡嗪(英文名:Pyrazine,CAS號:290-37-9)是一種含氮雜環化合物,以下是其詳細解釋:
如需更詳細物化數據或合成路徑,可參考化學數據庫(如、9)。
波道脈沖補償曲線窗玻璃單方面申請當場交付膽汁二烯二重放大鏡罰錢封閉文件覆蓋樹工廠管理桧屬估計未投保部份價值華林氏法昏進口總數顆粒性折斷卵葉車前米克諾滕氏條例腦室三角平和三甲氧苯酰嗎啉色訊調變器深沖鋼闆神經管閉合不全送達苔原糖漿劑烴蒸汽轉化爐