蓖麻脂酶英文解釋翻譯、蓖麻脂酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 ricinus lipase

分詞翻譯：

蓖麻的英語翻譯：

castor
【醫】 Ricinus communis L.

脂酶的英語翻譯：

【醫】 giyceridase; lipase; lipoidase; pialyn

專業解析

蓖麻脂酶（Ricinus lipase）是存在于蓖麻（Ricinus communis）種子中的一種水解酶，屬于脂肪酶家族。該酶在生物化學領域具有重要作用，能催化甘油三酯分解為甘油和遊離脂肪酸，其最適pH範圍在7.0-9.0之間，最適溫度為35-45℃。根據中國生物化學與分子生物學會公布的酶分類系統，蓖麻脂酶被歸類于EC 3.1.1.3，屬于羧酸酯水解酶亞類。

在工業應用中，蓖麻脂酶因具有高底物特異性和耐有機溶劑特性，被廣泛用于生物柴油生産、食品加工及制藥工業。美國化學學會《Journal of Agricultural and Food Chemistry》研究指出，該酶在催化蓖麻油水解時轉化率可達92%以上。分子結構研究表明，其活性中心包含絲氨酸-組氨酸-天冬氨酸催化三聯體，這一特征與哺乳動物胰脂肪酶具有同源性。

值得注意的是，蓖麻脂酶與蓖麻毒素（ricin）存在顯著區别。世界衛生組織國際化學品安全規劃署明确将前者定義為非毒性工業用酶制劑，而後者為劇毒蛋白。在醫學領域，經純化的蓖麻脂酶已被開發為消化輔助劑，適用于胰腺功能不全患者的替代療法。

網絡擴展解釋

蓖麻脂酶是指從蓖麻籽中提取的脂肪酶（Lipase），屬于水解酶類，主要功能是催化油脂類物質的水解反應。以下是詳細解釋：

定義與功能
蓖麻脂酶能催化三甘油酯逐步水解為甘油和脂肪酸，反應過程如下：
$$ 三甘油酯 + H_2O rightarrow 雙甘油酯 + 脂肪酸 rightarrow α-單甘酯 rightarrow 甘油 + 脂肪酸 $$
這一過程在蓖麻籽發芽時尤為重要，可将儲存的油脂轉化為糖類，為種子提供生長所需的能量。
來源與分布
蓖麻籽是植物中含脂肪酶較豐富的來源之一，其含量高于多數油料作物（如油菜籽）。動物體内脂肪酶則主要存在于胰髒和脂肪組織中，但蓖麻脂酶特指植物來源的脂肪酶。
應用領域
雖然用戶問題未直接提及應用，但補充說明：蓖麻脂酶在工業上可用于生物柴油制備、食品加工（如油脂改性）等領域。其生産方法包括提取法（從植物中直接分離）或微生物發酵法。

蓖麻脂酶本質是蓖麻籽中的脂肪酶，通過分解油脂參與能量代謝，兼具生物學意義與工業價值。