
【醫】 phenyl-ester
benzene
【化】 benzene; benzol; benzole
【醫】 benz-; benzene; benzol; phen-; phene
【經】 benzene
ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan
苯酯(英文:Benzoate Ester)是一類重要的有機化合物,特指苯甲酸(Benzoic Acid)與醇類通過酯化反應形成的酯類化合物。其分子結構由苯環直接與酯基(-COOR)相連構成,通式為C₆H₅COOR(R代表烷基或芳基)。以下是詳細解析:
苯酯的核心結構是苯甲酸酯基(C₆H₅C(O)OR)。苯環賦予其穩定的芳香性,而酯基則決定其水解、醇解等反應活性。例如:
苯甲酸鈉(Sodium Benzoate)是苯甲酸的鹽類,廣泛用于飲料、醬料的防腐,通過抑制微生物生長延長保質期。來源:PubChem CID 517055(美國國家生物技術信息中心)。
高分子量苯酯(如鄰苯二甲酸酯)可增強塑料柔韌性,但部分存在環境争議。來源:ChemSpider ID 21106542(英國皇家化學會)。
低分子量苯酯(如苯甲酸苄酯)是香水定香劑,亦用于合成麝香類香料。來源:Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA) 數據庫。
注:本文引用的數據庫與機構均為化學領域權威來源,結構式與數據可通過相應平台驗證(如訪問PubChem輸入CID編號)。
苯酯是一類含有苯基和酯基的有機化合物,根據具體結構可分為兩類:
基本定義與分類
化學結構與性質
應用領域
其他信息
如需更詳細的技術參數或合成路徑,可參考化工百科或高分子材料專業文獻。
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