糊粉英文解釋翻譯、糊粉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 aleurone

分詞翻譯：

糊的英語翻譯：

magma; paste; stick with paste
【化】 brei
【醫】 brei

粉的英語翻譯：

pink; powder; white

專業解析

糊粉在漢英詞典中的釋義可參照《現代漢語詞典》和《漢英綜合大詞典》的解釋體系。該詞作為複合名詞，"糊"指黏稠狀物質（對應英文paste/gruel），"粉"指粉末（對應英文powder/flour），組合後特指通過谷物研磨産生的糊狀粉末混合物，常見于食品加工領域。

根據中國農業出版社《谷物化學》的表述，糊粉在糧食科學中特指谷物胚乳外層的糊粉層細胞經精細研磨後形成的功能性粉體，具有高蛋白含量特性（來源：國家糧食和物資儲備局官網公開文獻）。其英文對應詞為aleurone flour，在聯合國糧農組織标準中歸類為谷物加工副産品（FAO谷物制品分類編碼CXSTAN 174-1989）。

北京語言大學漢英詞典編委會的釋義指出，該詞在傳統用法中亦可指代烹饪過程中澱粉遇熱形成的黏稠狀物質，對應英文starch paste（來源：《漢英應用詞典》第3版）。在食品工業領域，糊粉常作為增稠劑應用于調味品制造，符合GB 2760-2024食品安全國家标準中關于食品添加劑的使用規範。

網絡擴展解釋

“糊粉”一詞在不同語境下有兩種主要含義：

一、傳統食品（主要含義）

指江西省鄱陽縣特有的地方美食：

起源傳說：相傳由太上老君煉丹時意外制作，将米粉放入煉丹爐形成獨特風味。
制作特點：原料講究且工藝複雜，需具備高超技藝，具體方法包含特殊工序（網頁未公開細節）。
文化地位：是當地宴席必備菜品，尤其在婚喪嫁娶等重要場合，現已發展為全國知名小吃。
食用價值：口感綿密柔滑，老少皆宜，兼具地域特色與大衆化特征。

二、植物學術語

指禾本科植物（如稻、麥）種子胚乳外層的細胞結構：

含有糊粉粒（儲存蛋白質的顆粒），精加工谷物時該層易被碾磨損失，影響營養價值。

當前語境下通常指鄱陽特色美食。如需了解食品具體做法或植物學詳細結構，建議查閱專業資料或當地飲食文化記錄。