海藻酸英文解釋翻譯、海藻酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 alginic acid; norgine,polymannuronic acid

分詞翻譯：

海藻的英語翻譯：

alga; algae; seaweed
【醫】 kelp; seaweed

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

海藻酸（Alginic Acid）是一種天然存在的多糖類化合物，主要從褐藻（如海帶、巨藻）細胞壁中提取。其化學結構由β-D-甘露糖醛酸（M-block）和α-L-古洛糖醛酸（G-block）通過1→4糖苷鍵交替連接形成，分子式為(C₆H₈O₆)ₙ。該物質常溫下呈白色至淺黃色纖維狀或粉末狀，微溶于水，但遇堿性溶液可形成黏稠的膠體。

在工業應用中，海藻酸及其鹽類（如海藻酸鈉）因具有增稠、穩定和成膜特性，被廣泛用于食品加工、制藥和化妝品領域。例如，在食品工業中，它作為乳化劑用于冰淇淋和醬料生産；在醫藥領域，可制成胃酸中和劑或緩釋制劑輔料。

研究表明，海藻酸的生物相容性使其成為生物醫學工程的重要材料，可用于創面敷料和組織工程支架開發。其與鈣離子交聯形成的凝膠結構，能有效控制藥物釋放速率。根據國際癌症研究機構（IARC）評估，該物質未被列入緻癌物清單，但在高濃度吸入時可能引起呼吸道刺激。

網絡擴展解釋

海藻酸是一種從褐藻（如海帶、巨藻等）細胞壁中提取的天然多糖碳水化合物，又稱藻酸或褐藻酸。以下是其詳細解析：

一、化學結構與性質

分子組成
由β-D-甘露糖醛酸（M單元）和α-L-古羅糖醛酸（G單元）通過1,4-糖苷鍵連接，形成嵌段共聚物結構。實驗式為$(C_6H_8O_6)_n$，分子量範圍1萬至60萬。
理化特性
純品呈白色至棕黃色纖維或粉末，不溶于水，但可與鈉、鉀等金屬離子結合形成可溶鹽類（如海藻酸鈉）。具有成膜性、乳化性、膠體穩定性等特點。

二、來源與提取

主要從褐藻類植物（如海帶、裙帶菜、巨藻）中提取，廣泛分布于寒帶和溫帶海域。

三、功能與應用

農業領域
- 促進植物生長：含生長素、赤黴素等調節物質，增強根系吸收能力，提高抗逆性（如鹽堿地棉花種植）。
- 改善土壤：增加土壤團粒結構，調節酸堿度，降低重金屬活性。
工業與醫藥
- 用于食品增稠劑、醫藥包衣材料，或治療重金屬中毒的吸附劑。
- 在造紙、紡織業中作為脫水劑和上漿劑。
研究潛力
部分研究顯示其可能具有抗炎、抑制HIV逆轉錄酶活性等作用。

四、安全性

作為天然多糖，海藻酸在食品和醫藥領域應用廣泛，安全性較高。

如需更深入的化學分析或具體應用案例，可參考、2、5等來源。