
【化】 overrefining
overdo; excess; beyond the mark; immoderation; without measure
【醫】 ana-; excessus; hyper-; super-; sur-; ultra-
【經】 overage
make with extra care; refine
【化】 polishing; refining
【醫】 purification; rectification; refine; refinement
【經】 refine; refining
在漢英詞典視角下,“過度精制”指對事物進行超出必要或合理範圍的精細加工處理,導緻其天然屬性、營養價值或本質特征被削弱或喪失。該概念在不同語境下對應以下英文表述及核心含義:
過度精制 (guòdù jīngzhì)
過度精制的面粉(over-refined flour)缺乏膳食纖維和B族維生素 。
語義擴展
營養學場景
精制糖(Refined Sugar) 經多次提純後,礦物質幾乎完全流失。世界衛生組織指出,過度精制糖攝入與肥胖症正相關 。
材料科學場景
金屬過度精煉(Over-refining) 會破壞晶體結構,導緻機械性能下降,見于《材料工程學報》研究 。
領域 | 後果 | 英文術語 |
---|---|---|
食品加工 | 營養素流失,升糖指數升高 | Nutrient depletion |
語言/文化 | 喪失自然表達力 | Artificiality |
工業生産 | 資源浪費,性能失衡 | Diminished returns |
據《漢英綜合大詞典》,“精制”本意為“提純;去除雜質”,而“過度”則強調“突破平衡阈值”,二者結合指向非必要的極緻加工行為 。
來源說明:
“過度精制”是一個組合詞,需拆分理解:
精制
指通過加工、提煉等工藝去除雜質或粗劣部分,使物質更純淨或精細()。例如精制面粉是去除了麥麸的小麥粉。
過度精制
指加工過程中超出合理限度,過度去除原材料的天然成分(如膳食纖維、維生素等)。常見于食品領域,例如:
影響
過度精制可能導緻:
需注意,“過度精制”并非标準術語,而是對加工工藝超出必要程度的描述,建議日常飲食中搭配全谷物和天然食材。
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