
【化】 Karl Fischer titration
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【化】 calorie
【醫】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie
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【化】 Karl Fischer titration
卡爾·費歇爾滴定法(Karl Fischer Titration)是一種經典的水分定量分析技術,其英文全稱為Karl Fischer Titrimetry,核心原理基于碘(I₂)與二氧化硫(SO₂)在含水的有機溶劑中發生的氧化還原反應。該方法由德國化學家卡爾·費歇爾于1935年首次提出,現已成為制藥、化工、食品等行業測定微量水分的國際标準方法。
根據國際标準化組織(ISO 760)的定義,卡爾·費歇爾滴定法通過以下化學反應定量水含量:
$$
H₂O + I₂ + SO₂ + 3C₅H₅N rightarrow 2C₅H₅N·HI + C₅H₅N·SO₃
$$
其中,吡啶(C₅H₅N)作為緩沖劑,用于中和反應生成的酸。現代方法中,吡啶常被低毒試劑(如咪唑衍生物)替代。
實驗需在幹燥環境中進行,避免環境濕度幹擾。樣品若含酮類或強還原性物質,可能引起副反應,需采用專用試劑校正。權威機構如美國材料與試驗協會(ASTM)發布的E203标準提供了詳細操作指南。
卡爾·費歇爾滴定法(Karl Fischer Titration)是一種用于測定物質中微量水分的經典方法,由德國化學家卡爾·費歇爾于1935年提出。以下是其核心要點:
氧化還原反應
方法基于碘(I₂)與二氧化硫(SO₂)在水存在下的氧化還原反應。總反應式可簡化為:
$$ I_2 + SO_2 + H_2O + 3C_5H_5N rightarrow 2C_5H_5N·HI + C_5H_5N·SO_3 $$
其中吡啶(C₅H₅N)和甲醇(CH₃OH)作為緩沖劑和溶劑,穩定反應中間産物。
終點判定
通過電化學法(如雙鉑電極)檢測電流變化:當所有水被消耗後,過量I₂導緻電極間電流突增,指示終點。
通過上述分析可見,卡爾·費歇爾滴定法憑借其高專一性和靈敏度,成為水分測定領域的“金标準”。如需更詳細操作步驟或案例,可參考來源網頁中的實驗說明。
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