
orange
桔子(júzi)在漢英雙語詞典中定義為一種常綠灌木或小喬木的果實,學名Citrus reticulata,英文對應詞為"tangerine"或"mandarin orange"。其果實呈扁球形,果皮易剝離,果肉多汁且富含維生素C,屬于芸香科柑橘屬植物。
從植物學特征來看,桔子果皮含有揮發油成分,果肉囊泡排列緊密,糖酸比適中。根據《中國植物志》記載,其成熟期主要集中在11月至次年2月,主要栽培于中國長江以南地區。牛津英語詞典特别指出"tangerine"一詞源于摩洛哥港口城市丹吉爾(Tangier),18世紀通過該港口傳入歐洲。
在中醫藥典籍中,《本草綱目》記載桔皮經炮制可成陳皮,具有理氣健脾功效。現代研究證實其果皮中的橙皮苷(hesperidin)具有抗氧化作用,化學結構式為C₂₈H₃₄O₁₅。語言學角度,"桔"字在《說文解字》中解釋為"木直理",後專指柑橘類果實,與"橘"字存在地域性用字差異。
文化象征層面,桔子在中國傳統年俗中代表"吉祥如意",其金黃果實常作為春節貢品。英國漢學家李約瑟在《中國科學技術史》中記載,桔子栽培技術早在宋代已形成完整體系。美國農業部營養數據庫顯示,每100克桔子含53毫克維生素C,約占成人日需量的71%。
參考文獻: 《現代漢語詞典》第7版 Oxford Languages詞典 《中國植物志》電子版 《本草綱目》校注本 Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020
關于“桔子”一詞的含義及相關信息,綜合權威來源解釋如下:
漢字關系
植物學分類
營養成分
中醫功效
“桔子”即“橘子”,是柑橘屬水果的通用名稱,兼具食用與藥用價值。日常使用中,兩詞可互換,但正式場合建議用“橘”。
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