
orange
桔子(júzi)在汉英双语词典中定义为一种常绿灌木或小乔木的果实,学名Citrus reticulata,英文对应词为"tangerine"或"mandarin orange"。其果实呈扁球形,果皮易剥离,果肉多汁且富含维生素C,属于芸香科柑橘属植物。
从植物学特征来看,桔子果皮含有挥发油成分,果肉囊泡排列紧密,糖酸比适中。根据《中国植物志》记载,其成熟期主要集中在11月至次年2月,主要栽培于中国长江以南地区。牛津英语词典特别指出"tangerine"一词源于摩洛哥港口城市丹吉尔(Tangier),18世纪通过该港口传入欧洲。
在中医药典籍中,《本草纲目》记载桔皮经炮制可成陈皮,具有理气健脾功效。现代研究证实其果皮中的橙皮苷(hesperidin)具有抗氧化作用,化学结构式为C₂₈H₃₄O₁₅。语言学角度,"桔"字在《说文解字》中解释为"木直理",后专指柑橘类果实,与"橘"字存在地域性用字差异。
文化象征层面,桔子在中国传统年俗中代表"吉祥如意",其金黄果实常作为春节贡品。英国汉学家李约瑟在《中国科学技术史》中记载,桔子栽培技术早在宋代已形成完整体系。美国农业部营养数据库显示,每100克桔子含53毫克维生素C,约占成人日需量的71%。
参考文献: 《现代汉语词典》第7版 Oxford Languages词典 《中国植物志》电子版 《本草纲目》校注本 Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020
关于“桔子”一词的含义及相关信息,综合权威来源解释如下:
汉字关系
植物学分类
营养成分
中医功效
“桔子”即“橘子”,是柑橘属水果的通用名称,兼具食用与药用价值。日常使用中,两词可互换,但正式场合建议用“橘”。
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