酒石酸氫鹽英文解釋翻譯、酒石酸氫鹽的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 bitartrate; ditartrate

分詞翻譯：

酒石酸的英語翻譯：

【化】 tartaric acid
【醫】 tartaric acid

氫的英語翻譯：

hydrogen
【醫】 H; hydr-; hydro-; hydrogen; light hydrogen

鹽的英語翻譯：

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

專業解析

酒石酸氫鹽（Hydrogen Tartrate）是酒石酸（Tartaric Acid）部分中和形成的酸式鹽。其化學通式可表示為 ( ce{HC4H4O6^-} )，即酒石酸根離子（( ce{C4H4O6^{2-}} )）結合一個氫離子（( ce{H+} )）後形成的陰離子，再與金屬陽離子（如 ( ce{K+} )、( ce{Na+} )）結合成鹽。

核心特征與實例：

化學性質
屬于酸式鹽，因保留一個可電離的羧基氫而顯弱酸性。其水溶液可與堿進一步反應生成中性酒石酸鹽（如 ( ce{K2C4H4O6} )）。
典型代表：酒石酸氫鉀（Potassium Hydrogen Tartrate）
化學式為 ( ce{KHC4H4O6} )，俗稱“酒石”（Argol）。天然存在于葡萄汁發酵過程中，是釀造葡萄酒時析出的晶體沉澱物。其難溶于水和乙醇的特性被用于食品工業（如發酵粉酸劑）和化學實驗（如鹽橋制備）。
應用領域
- 食品工業：作為膨松劑酸組分（與碳酸氫鈉反應産氣）。
- 醫藥化學：曾用作利尿劑和瀉藥成分（現代應用較少）。
- 分析化學：用于金屬離子分離和鏡面銀的制備（如謝林試劑）。

權威參考來源：

IUPAC《化學術語綱要》（Compendium of Chemical Terminology）
明确定義酸式鹽（Acid Salt）為多元酸部分中和産物，涵蓋酒石酸氫鹽的結構特性。

CRC《化學物理手冊》（CRC Handbook of Chemistry and Physics）
收錄酒石酸氫鉀的溶解度數據（Section 4）及晶體結構參數（Section 12）。

《英漢化學化工詞典》（科學出版社）
規範“hydrogen tartrate”的中文譯名“酒石酸氫鹽”及專業釋義。

（注：因未搜索到可直接引用的線上網頁，以上來源為經典工具書，建議通過圖書館或學術數據庫獲取完整内容。）

網絡擴展解釋

酒石酸氫鹽是酒石酸（一種天然有機酸）的酸式鹽形式，其化學特性與用途如下：

1.化學定義與結構

酒石酸（C₄H₆O₆）含有兩個羧酸基團（-COOH）和兩個羟基（-OH）。當其中一個羧酸失去一個質子（H⁺）時，形成的酸式鹽即為酒石酸氫鹽（化學式一般為C₄H₅O₆⁻，與金屬陽離子結合）。
英文對應名稱為bitartrate 或ditartrate，常見于化學與藥學領域。

2.物理與化學性質

根據具體化合物不同，其熔點、沸點等性質差異較大。例如，提到的“L-去甲腎上腺素酒石酸氫鹽”分子式為C₁₂H₁₇NO₉，分子量為319.265，沸點約442.6℃。
酸式鹽通常比中性鹽更易溶于水，且在溶液中呈弱酸性。

3.應用領域

醫藥領域：酒石酸氫鹽常作為藥物的穩定形式。例如，L-去甲腎上腺素酒石酸氫鹽（CAS號51-40-1）是腎上腺素類藥物的成分，用于調節血壓和心率。
食品工業：酒石酸氫鉀（即塔塔粉）常用于烘焙中調節酸堿度。

4.命名與分類

名稱中的“氫鹽”表明其酸式鹽特性，如酒石酸氫鉀（KHC₄H₄O₆）與酒石酸鉀（K₂C₄H₄O₆）的區别在于中和程度不同。

如果需要特定化合物的詳細參數（如溶解度或合成方法），建議進一步查閱專業化學數據庫。