變質英文解釋翻譯、變質的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

deteroprate; metamorphose; decomposition; transformation
【化】 deteriorate
【醫】 Deg.; degeneracy; degenerate; degeneratio; degeneration; degenerescence
deterioration; metamorphosis
【經】 deterioration

分詞翻譯：

變的英語翻譯：

become; change
【醫】 meta-; pecilo-; poecil-; poikilo-

質的英語翻譯：

character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【醫】 mass; massa; quality; substance; substantia
【經】 guilder

專業解析

"變質"的漢英詞典釋義與詳解

1. 核心釋義

漢語本義：指物質性質發生有害變化，失去原有特性或價值（如食物腐敗、材料老化）。
英語對應詞：
- Deteriorate（惡化，品質下降）
- Spoil（食物腐敗）
- Degenerate（退化，常用于生物或道德層面）
  來源：《牛津英漢漢英詞典》（第3版），商務印書館，2020年，p. 87。

2. 專業領域用法

食品科學：指微生物作用導緻的腐敗（e.g., 牛奶變質 → milk spoilage）。
化學/材料學：物質結構變化引發性能退化（e.g., 橡膠變質 → rubber degradation）。
來源：《現代科學技術詞典》，上海科學技術出版社，2016年，p. 312。

3. 權威英文釋義參考

劍橋詞典定義：

"Deteriorate": to become worse in quality or condition
例：The salad had spoiled in the heat.（沙拉在高溫下變質。）

參見：Cambridge Dictionary - "spoil"

4. 近義詞辨析

漢語詞	英語對應	差異場景
腐敗	Rot/Decay	有機物的自然分解
劣化	Degrade	材料性能逐步降低
腐壞	Putrefy	特指蛋白質腐敗（醫學）

5. 化學變質公式示例（以油脂酸敗為例）

油脂氧化反應：

ce{RH (油脂) + O2 ->[光/熱] ROOH (過氧化物)}

ce{ROOH -> ROH + Aldehydes/Ketones (異味物質)}

來源：《食品化學》，中國輕工業出版社，2019年，p. 156。

網絡擴展解釋

“變質”是一個多義詞，其含義根據語境不同有所差異，以下為綜合解析：

一、基本定義

本質變化
指事物或人的思想發生根本性改變，通常指向負面或非預期的方向轉變。例如食品腐敗（）、思想腐化（）。
示例：
- 物理/化學變化：牛奶變質、氫氧化鈉吸收二氧化碳生成碳酸鈉（）。
- 抽象概念：人際關系或社會現象（如“愛情變質”）的惡化（）。

二、具體領域應用

化學領域
指物質因自然條件（如氧化、光照、溫濕度）發生化學反應，産生新物質。例如氫氧化鈉變質：
$$ce{2NaOH + CO2 -> Na2CO3 + H2O}$$
（引用）
醫學/生物學
病理學中指炎症導緻的局部組織變性或壞死，如細胞結構破壞（）。

三、相關概念補充

近義詞：腐化、蛻變（）。
反義詞：保鮮、穩定。
外文對應：
- 英語：deteriorate / degenerate（）。
- 法語：s’altérer（）。

注意事項

判斷标準：變質多指非人為幹預的負面變化，如自然氧化或腐敗（）。
語境區分：需結合具體場景（物理、化學、社會等）理解其含義。

如需更專業領域的解釋（如地質學“變質岩”），可進一步補充說明。