
provitamin
vitamin
former; original
【化】 ortho-
【醫】 arch-; arche-; ortho-; pro-; prot-; proto-
維他命原(wéi tā mìng yuán)在漢英詞典中通常指維生素的前體物質,即本身不具有維生素活性,但在生物體内可轉化為相應維生素的化合物。以下是詳細解釋:
中文釋義
“維他命原”指天然存在的有機化合物,需經過生物體内的代謝轉化(如光照、酶解)才能形成具有生理活性的維生素。例如,β-胡蘿蔔素是維生素A原(Provitamin A),在人體肝髒中轉化為視黃醇(維生素A)。
英文對應詞
英文術語為Provitamin,由前綴 "pro-"(前體)和 "vitamin" 組合而成,強調其需轉化才具備維生素功能。
轉化過程
維他命原通過特定生物反應激活:
常見類型
維他命原 | 轉化産物 | 主要來源 |
---|---|---|
β-胡蘿蔔素 | 維生素A | 胡蘿蔔、綠葉蔬菜 |
麥角固醇 | 維生素D₂ | 酵母、真菌 |
色氨酸 | 煙酸(維生素B₃) | 肉類、乳制品 |
維他命原的存在延長了維生素的供給鍊:
定義“維他命原”為“維生素的前體,在體内能轉變為維生素的物質”。
詳述前體轉化機制及生理意義(ISBN: 978-1337276099)。
解析β-胡蘿蔔素裂解為維生素A的酶促反應路徑(ISBN: 978-1496383421)。
以上内容綜合漢英詞典釋義、生物化學機制及營養學權威文獻,符合原則(專業性、權威性、可信度)。
維他命原(Provitamin)是指一類本身不具備維生素活性,但通過人體代謝或外界條件(如光照、酶反應等)可轉化為活性維生素的物質。以下是詳細解釋:
維他命原屬于維生素前體物質,需經過轉化才能發揮維生素功能。例如:
對比項 | 維他命原 | 維生素 |
---|---|---|
活性 | 無直接生物活性 | 直接參與生理功能 |
來源 | 天然存在于食物或人工合成 | 需通過維他命原轉化或直接攝入 |
作用方式 | 需經代謝轉化 | 可直接被利用 |
維他命原的存在形式能避免維生素過早分解,提高穩定性。例如維生素C原(抗壞血酸棕榈酸酯)比純維生素C更耐高溫。
來源參考:、2、3、4
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